火雞怎麼做才好吃?

火雞適合烤不適合燉,因為火雞肉硬一、 將火雞洗淨,包在醃料中(鹽1-2把,胡椒粉,白糖,黃酒,焗雞粉),放在冰箱冷藏室貯藏24~72小時二、烤之前,燒一大壺滾燙的開水, 燙醃火雞, 所有的外皮部分全要燙到,使起面板拉緊...

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