老式電飯鍋能做蛋糕嗎?

電飯煲製作蛋糕1、準備好東西:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油 (這個過程中不能沾一滴水,都擦乾再用哦 2、其實以我做的量,3個雞蛋應該正好,我用了4個,感覺有點多了 3、蛋清分離,三根筷子準備打蛋清4、為了突出甜,蛋清中放一點點鹽 、一勺糖 ...

檢視全文»

為什麼我做的蛋糕粘鍋?

1、麵粉篩三、四次2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開3、蛋清裡放少許鹽(有助於打發)4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒過來,蛋清都流不下來就對了5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的過程中分三次放入6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中,與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色...

檢視全文»

怎麼做簡單的蛋糕?

杯子蛋糕,微波爐一分鐘蔓越莓電飯煲蛋糕食材:150g麵粉、適量白糖、1盒牛奶、適量橄欖油、3個雞蛋做法:1)首先將雞蛋進行分離(要保證蛋清裡面絕對沒有蛋黃、水或者油)2)取蛋黃部分,分別加入牛奶、白糖和橄欖油(並沒有具體去量白糖跟橄欖油的量...

檢視全文»