在家怎麼自制蛋糕?

加上七個蛋黃拌勻無顆粒狀蛋清部分把七個蛋清加上檸檬或者白醋,糖一次性或者分三次加入打發都可以,打發至提起打蛋器出現個有彈性的小尖即可把打發好的蛋白取三分之一到蛋黃糊裡,上下翻拌拌勻把拌勻的蛋黃糊倒回剩下的蛋白裡上下翻拌拌勻,(一定要拌勻,要...

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電餅鐺酸奶蛋糕怎麼做?

用料酸奶雞蛋白砂糖檸檬汁鹽白醋麵粉澱粉電餅檔做蛋糕的做法三個雞蛋,分成蛋清,蛋黃,蛋清裡面不能有蛋黃哦,碗也要擦乾,蛋清加入一勺白砂糖,一勺鹽,加入白醋兩滴,加入檸檬汁兩滴,攪拌三分鐘後再加入一勺白砂糖,直到成粘稠奶油狀蛋黃加入一勺白砂糖,...

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