3、看烹飪時間木耳屬於比較容易煮熟的食材,一般煮木耳,在水開後,只需煮1-2分鐘左右就能熟,若是炒木耳的話,同樣下鍋爆炒1-2分鐘也能炒熟,時間過短的話,可能沒熟,過長會影響木耳脆爽的口感,降低食用體驗...
檢視全文»冬瓜的怎麼做好吃呢?
2、冬瓜焯水後過涼可以增加其脆爽的口感出鍋的素炒冬瓜看起來色澤清亮,又有鮮紅的幹辣椒點綴,聞起來清香誘人,嘗一口清爽脆嫩,口感完全不同於常見的冬瓜湯中綿軟的冬瓜哦...
檢視全文»山西曲沃縣什麼最知名呢?
當然啦還有羊雜湯等,歷史創造了輝煌,勞動人民根據口味自己特產,發明出了很多的地方特色...
檢視全文»冷菜有機花菜怎麼做複合味的?
首先,菜花擇洗乾淨,切成小朵,炒鍋裡邊放水燒開,水裡要放少許鹽,這樣可以讓菜花更綠一些,把有機菜花放下去焯燙一下,不要焯久了,在裡邊燙一分鐘左右就可以了,然後撈出來放進冰水中,記得要想讓有機菜花更脆爽,就一定要焯完後迅速讓菜花降溫,最好的辦...
檢視全文»請問8月份農村山上還有竹筍挖嗎?如果有的話,都有哪些品種?
此外,刺竹筍肉很厚,幾乎到中間還是實的...
檢視全文»四川有哪些特色菜?
四川特色菜之一涼拌魚腥草,魚腥草在四川也叫做折耳根或豬鼻拱,,全株入藥,有抗菌、抗癌、抗病毒之功效,治腸炎、痢疾、腎炎水腫及乳腺炎、中耳炎等,涼拌魚腥草保留魚腥草原有獨特的味道,鮮香麻辣,爽口脆爽...
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