巴浪魚乾怎麼做好吃?

將巴蘭魚乾放入盆中,倒入溫水浸泡20分鐘後取出洗乾淨,切小塊備用,鍋裡放油加熱到100度,將巴浪魚倒入油中拉油兩分鐘後撈起,準備紅辣椒絲青辣椒絲幹辣椒段和少許薑片 和大蔥絲,把配料翻炒出香味,然後把處理好的巴浪魚放入一起翻炒,再加入少許味精...

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跟魚飯長得像的是什麼魚?

闊目也是竹莢魚的一個種類,為鰺科竹莢魚屬的魚類,此類魚為分批產卵的魚類,產量大,分佈也廣,是汕頭當地捕撈量大的魚種之一,常與藍圓鰺(潮汕俗稱巴浪魚)、金色小沙丁魚(潮汕俗稱姑魚)或鮐魚(潮汕俗稱花仙等)等混群,期營養價值方面除了富含蛋白質、...

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