如果你真的需要用銅鍋煮東西,需要把銅鍋上的銅綠用洗碗的鐵絲洗乾淨,如果有加醋或其他酸的話,最好在把東西盛出來後,再加,其實現在不鏽鋼和鐵很普遍了,鐵鍋煮東西還是很健康的,可以隨時補充鐵元素,防止貧血...
檢視全文»羊是帶皮的好還是不帶皮的好?
吃涮羊肉,如果帶皮的話,那皮是涮不熟的,煮的時間長就老了,不好吃如果做海南那種五香羊肉的話,帶皮的就比較香,燒出來的羊肉色澤紅潤,特別的好吃,做涮羊肉的話,還是北方的羊肉比較好吃,肉質細膩,容易涮...
檢視全文»老北京人吃火鍋時,為什麼喜歡麻醬呢?
不只是北京人東北人也是同樣喜歡涮火鍋吃芝麻醬,幾種小料一搭配別提那味道了,香...
檢視全文»內蒙古哪家火鍋最好吃喲?
我覺得應該是額爾敦,涮羊肉的鍋底也品種多,還有肉全是羔羊肉,又鮮又嫩,牧民羊肉館不得不說,目前內蒙古呼和浩特的火鍋市場五花八門,本地羊肉火鍋,代表的有澤成冰煮羊,深受本地食客喜愛,特色是用冰塊煮火鍋,煮出來的肉質鮮嫩,還有額爾敦涮羊肉也很不...
檢視全文»蘭州的涮羊肉有什麼特色?
蘭州人喜歡大口吃肉的感覺,蘭州的涮羊肉會有鮮切,肉片大而厚,入口嚼勁十足,有紮實的果腹感,配以重口味的料碗,人稱“開鍋羊肉”...
檢視全文»滄州本地人下館子一般會去哪裡?
老滄州人都知道,民族路上的飯店不管是炒菜,還是涮羊肉,全是回頭客,一到飯點時,沒有提前預定,基本是無空桌了...
檢視全文»羊吃草喂玉米都不長肉越吃越瘦是什麼原因?
一是操之過急,新養殖戶,育肥或草乾季節給羊補飼大量給羊往槽裡倒玉米,使羊一次吃的量大,造成“俗話說的裝料”也就是食積,這樣不但不會長肉還會死羊...
檢視全文»關於火鍋的詩句有哪些?
“圍爐聚炊歡呼處,百味消融小釜中”——嚴辰吟【註解】【評析】比起“金樽清酒”“玉盤珍饈”這種高階人士的小資情調,這兩句描寫火鍋的詩反而更接地氣些,更貼近我們的生活日常...
檢視全文»火鍋涮什麼玩意最難吃?
(以上圖片來自網路,有違規聯絡我速度刪除)你好,很高興回答這個問題火鍋是很受大家的喜歡美食,大人孩子都愛吃的,吃火鍋都選用新鮮的食材,要想吃到好火鍋,也是很有講究的,要有好的鍋底,還有你想涮的食材的搭配,火鍋的吃法很多,清淡的鍋,麻辣鍋,營...
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