閒看秋風9992022-01-26 07:06:54“小年”的習俗出現在明清時期，各種傳說眾說紛紜；本來就沒有一定之規。有說是宮廷裡面臘月二十四祭祖過小年，所以民間就提前一天，改為臘月二十三。
其實中國的地域遼闊，哪裡是北方哪裡是南方，誰也說不清楚，武漢人有的就把二十四作為小年；也有不少人提前一天。
祭拜灶王爺的傳說也是五花八門，收集了一下，至少有以下幾種；雖然說法不同，但是每一種傳說都有自己的智慧——
灶王爺由來傳說之一
《酉陽雜俎·諾皋記》記載，灶王爺名叫張單，妻子丁香孝順公婆，一家人其樂融融。
後來張單經商發了財，移情別戀妓女海棠，便回家休了丁香。娶進門的海棠好吃懶做，還不小心燒光了家產，丟下張單改嫁他人。
張單隻好流浪乞討，臘月廿三，他無意中討飯到丁香家。被認出後羞愧難當，一頭鑽進灶門裡，死了。
玉皇大帝念他是自己的本家，便封他為灶王。
“貧賤之知不可忘，糟糠之妻不下堂。”
攜手共過患難，經過風風雨雨磨難的妻子是最為珍貴的，不能拋棄。
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灶王爺由來傳說之二
灶神原本是天宮裡的御廚，有一年，王母娘娘大壽，灶神做了好多美食，眾神仙吃的津津有味。
做最後一道甜點水晶菊花餅，他做的實在是太誘人了，竟忍不住自己全吃光了。
玉帝等了半天不見甜點，才知道灶神自己全吃光了，於是氣呼呼的將把灶神貶下了凡間。可是新來的御廚，做的食物總不合玉帝胃口。
李天王獻上一計：“您找個理由，讓他一年回來一次不就行了。”
於是玉帝下旨：“念灶神往日功勞，封他為灶神，記錄民間善惡，每年臘月二十三上天庭向我彙報。”
從此，灶神變出無數個分身，端坐千家萬戶的灶房，兢兢業業地工作。
做人，切忌貪婪，要禁得住誘惑。
人生在世，誰能無錯？知錯能改，善莫大焉。
“人在做，天在看”，頭頂三尺有神明。
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灶王爺託夢示警
古時有個讀書人，一次在酒醉之後，妄圖調戲家中婢女，婢女堅決不從，奮力掙脫了主人的糾纏。
當天夜裡，他的妻子把他叫醒：“我剛才夢見一位星神，頭帶方巾，身穿黑袍，騎一匹快馬，隨身還帶著簿冊，他用手向我指劃一下，就飛奔離去了。”
讀書人頓時毛骨悚然，趕緊將那個婢女許配給了一個好人家。
之後，讀書人才向妻子解釋：“你之前夢到的是灶王爺，因為我曾調戲婢女，幸虧她堅決抵抗。這事雖沒做成，但我心中已經有了惡念，所以才被灶神記錄下來。今日特向你坦白懺悔。”
《後漢書·楊震傳》有句話說得好，天知地知、你知我知，怎麼能說沒人知道呢？
人生在世，要有所敬畏，懂得慎獨。何時何地，都不應做有悖道德和原則的事。
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灶王爺天庭告御狀
傳說，民間有個小孩濃眉大眼，龍骨龍身，有皇帝命。
玉皇大帝安排土地公每日揹他過河上學，暗中保護他。
小孩的母親得知此事，馬上變得飛揚跋扈，“等我兒子做了皇帝，誰對不起我，叫我兒子收拾你們！”
她一邊叨唸，一邊敲打鍋灶，震得灶王爺頭都快炸了。
終於等到臘月二十三，灶王爺上天向玉皇告狀。玉皇大怒，撤銷了她兒子作為預備皇帝的資格。
古往今來，小人得志，都會張牙舞爪，肆意猖狂。但得意一時，終不會長久。
人活一輩子，要學會挺起胸膛做事，夾著尾巴做人。
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見怪不怪，其怪自敗
明代陳繼儒《見聞錄》中，記載了這樣一個故事：
明朝有個兵部尚書，名叫張悅。有一年，張家接灶神時，蹲在灶頭上的家犬突然從灶上跌下，竟一命嗚呼了。
全家人都說這是不祥之兆，但張悅卻不動聲色，鎮靜地對家人說：“見怪不怪，其怪自敗。”接灶一切如儀。
之後，他家果然平平安安，沒有發生任何不幸的事情。
“禍福無門，惟人自召。”
做人，只要行得正、坐得端，就沒有什麼好怕的。
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俞淨意公遇灶神
明朝嘉靖年間，有位俞公，自認為經常行善，沒有什麼大過，卻處處不順，一年不如一年，由此怨恨上天不公。
從四十多歲開始，每年的臘月二十三，他都向灶王爺祈禱，請求代為傳達給玉帝。
直到四十七歲時的除夕，灶王爺終於現身，指出俞公只是圖虛名，空有行善之表，卻無行善的誠心。俞公羞愧難當，從此痛改前非，不再怨天尤人，時時行善而不讓人知道。
他的命運也漸漸改變，五福俱全。
真正的行善之人，是不求回報的，更不是為了讓別人知道。
做好自己，不怨天、不尤人、不自欺。
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上面六個故事，雖然只是傳說，卻蘊含著人世間的大智慧。
三農科普2022-01-25 10:29:20小年到底是哪天？那麼多神靈，老百姓為啥選擇灶神來祭拜，有啥講究？
小年到了，離新年也越來越近了，在農村也會在年前這兩次集市多采購一些年貨，過年的氛圍也從這一天開始變得越來越濃了。
小年這天南方和北方不在同一天，但是有一個活動比較統一，就是會在小年這天祭灶。所謂祭灶就是祭拜灶王爺，傳說會在小年這天回到天庭述職，把人間的善惡彙報給天庭，作為獎罰人間的基礎。
這事後來被人間知道了，就想做點什麼，讓灶王爺上天庭後多說些好話，祈望明年能夠風調雨順，五穀豐登。所以，這天會做一些豐盛的食物和烈酒供灶王爺享用，爭取留點好印象給灶王爺。
祭灶這個習俗已經流傳很久了，是源於先秦時候的臘祭，而臘祭的第二天就是新年。
中國古代對新年這天有很多種，和現在我們過的除夕也不是同一天。比如，古人有“冬至大如年”的說法，也就是說，古代有把冬至這天當作新年的時候；還有“正月旦，王者歲首”，的說法，意思是說正月初一這天就是新年；還有“立春日，四時之始也”的說法，意思是說立春這天就是新年；還有一種沿用比較久，從先秦一直到漢朝，就是“臘明日”的說法。
臘祭在古代是全民參與的活動，大家要聚在一起娛樂吃飯，你看自古節日都是吃吃喝喝。臘祭的第二天就是新年了，也叫“初歲”。
那麼多神靈，老百姓為什麼只祭灶神呢？
在古代要祭先祖和住宅內外的5個神靈，這5種神靈包括門神、戶神、灶神、中霤神、井神或者行神。但是，在古代可不是每個人都可以一同祭拜這5種神靈的，是有要求的。
我們翻看古書《禮記•祭法》裡就有相關記載，文中說，諸侯可以祭5個神靈，天子能在5個神靈的基礎上增加2個神靈，也就是可以祭7個神靈，大夫可以祭3個神靈，士可以祭2個神靈，而庶人只能祭1個神靈。看到沒，在古代老百姓只能祭1神靈，即使這一個神靈也是有要求的，不能你選這個，他選那個。
在古代有“庶人立一祀，或立戶，或立灶。”的要求，
意思是說在古代民間老百姓只能立戶神或者立灶神來祭祀，不能立其它神靈。後來，在民間普遍立灶神，也就有了我們現在的祭拜灶神的習俗。古人隨著時間和朝代的改變，後來又把祭祖和祭灶分開了，把祭祖改在除夕，而把祭灶改在臘月二十三或臘月二十四，也就是小年。
小年到底是哪天？
其實，這個不是很難判斷的，我們從一些古書上是能夠看出來的。比如，像宋代著作《夢梁錄》裡有說：“二十四日不以貧富，皆備蔬食餳豆祀灶。此日，市間及街坊叫賣五色米食、花果、膠牙餳、箕豆，叫聲鼎沸。”這裡的祭祀留在臘月二十四日，也就是說這天是小年。另外，我們從《風物誌書》中也能看到，“臘月二十四日夜，祭灶，謂灶神翌日上天，白一歲事，故先一日祭之。”，也是說臘月二十四日是祭拜灶神的時間，也就是小年。
到了清朝中後期，一些帝王之家會在臘月二十三這天舉行祭天大典。在古代祭祀全民參與的活動，如果這天舉行完祭天大典，第二天又要舉行祭灶活動就顯得時間太緊了，又很麻煩。所以，就把這兩個活動弄在一天了，就有了北方臘月二十三過小年的習俗。在乾隆寫得《日下舊聞考》中也有記載，“其祀期用二十三日，惟南省客戶，則用二十四日”。是說，北方臘月二十三祭灶，南方臘月二十四日祭灶。
所以，臘月二十三和臘月二十四過小年都是正宗的，因為都有“官方”加持，不是老百姓定的。
祭灶也是有很多講究的，比如，老人總結的，“1忌3不忘”！
1忌說的是“男不拜月，女不祭灶”，意思是說，中秋拜月神的時候，只能家中女子拜祭，因為月神是女的，男女有別，男的不能拜祭。而灶神是“一家之主”，只能是男子來拜祭，多少有些封建迷信的，不能解讀太多，沒意義，只不過是一種祈望罷了！
3不忘指得是，不能忘記給灶王爺供奉酒水；不要忘記給灶王爺的嘴上抹融化的糖瓜；不要忘記將灶王爺的神像焚化。意思都讓灶王爺能夠多說點好話，祈福明天風調雨順，莊稼能有好收成。
在民間還有在灶王爺回來這天做飯、做菜下鍋之前用冷布遮住的習俗。因為，在古代民間生活溫飽都很難解決，就過年的時候能夠吃點肉。這要是被灶王爺回來看到，就會誤認為這家人很富有，天庭就不會降更多的福氣給這家人，來年還會很窮。還有一個說法是，不能讓灶王爺先看到貢品，怕不豐盛，在惹惱到灶王爺。
這些老習俗，對於我們現代人來看，已經不會太在意了。但是，有了這些老習俗才更有年味，而不只是吃吃喝喝，您說呢？
全文完，都看到這了，就點個贊吧！感謝閱讀！
中言說2022-01-25 13:35:08文化傳承層面上，灶神信仰是中國百姓對“衣食有餘”平民夢想追求的反映其實民間祭灶，源於古人拜火習俗。遠古時候，原始人類打獵採集為生，所謂“食草木之食，鳥獸之肉，飲其血，茹其毛”。偶爾的雷電引燃森林大火，燒死了來不及跑掉的動物、昆蟲，原始人撿拾品嚐後，感到味道遠比生食好吃，於是學會了天火後保留火種。氏族保護火種的任務多由老年婦女擔任，年輕男女都要外出打獵或採集，火給人類帶來了溫暖和光明，才使“炮生為熟，令人無腹疾，有異於禽獸”。熟食也增強了人類的體質。學會使用火，是人類從動物界最終分化出來的標誌之一。火之發明者，中國一致傳說是鑽燧取火的燧人氏。希臘神話中的普羅米修斯從太陽神阿波羅處盜取了火種送給人類，自己卻被宙斯處罰，被綁在高加索山，每日忍受風吹日曬和鷲鷹啄食，普羅米修斯就是西方民俗文化裡的火神。毫無疑問，對火的崇拜在東西方都有各自的神話傳說故事。
古人還用火來幫助狩獵，發明了陶器，刀耕火種，冶煉金屬乃至使用青銅器、發明鐵器。火有力地促進了社會生產的發展，同時也讓人的生活發生了根本性的改變。在萬物有靈論觀念的支配下，人們崇拜火，敬畏火，後來火神被人格化為祝融，歷代各地民間建有很多火神廟。灶發明後，又衍化出對用火的灶的崇拜儀式——祭灶。《禮記·禮器》稱：“孔子曰：‘臧文仲安知禮？夏父弗綦，逆祀而弗止也，燔柴於奧。’夫奧者，老婦之祭也。盛於盆，尊於瓶。”其中“奧”即“灶”，是說老婦人祭灶，盆中要盛美食，瓶中要灌好酒，後來受儒家男尊女卑思想和陰陽理論的影響，民間形成了“男不拜月，女不祭灶”習俗，護養火種的老婦，反而沒有了祭灶的資格了。隨著灶的出現，才出現了灶神，後來又人格化，納入了道教的神靈譜系，民間紙馬上印的灶神，是慈眉善目鄰家老伯形象。後來雖然印刷質量不甚清楚，但擋不住百姓一樣虔誠祭祀他。《釋名》：“灶。造也，創食物也。”灶神的職責就是執掌灶火，管理飲食，後來擴大為考察人間善惡，以降福禍。所以，百姓對灶神是極其敬畏愛戴的。