上海篤特科學儀器2018-11-26 12:05:27一法看外形
一般來說，小公雞個兒大，頭也大，眼圓，眼球較突出，腳幹粗，嘴長而尖呈鉤狀，有精神，握到手中有“骨氣”。小母雞則頭較小，體較輕，眼橢圓形，嘴短而圓、細小平直，頸短腿矮腳幹細。若小雞的冠開始萌發，則冠厚且較大者，多是公雞；冠薄較小的，可能是母雞。
二法翻羽毛
依據羽毛特別是翅羽、尾羽的生長快慢來判斷公母。因為小雞換生新羽毛，一般母雞要比公雞早。比如，在小雞孵出後的第4天，如果其胸部和肩尖處有新毛的，是母雞；第7天才見其胸部和肩尖處有新毛的，則是公雞。小雞長到15天時，母雞翅羽和尾羽長得快，而公雞在此時翅羽很短，尾羽則完全沒有。
三法憑觸覺
待小雞絨毛幹後，握在手中以小指輕壓其腹部，如感覺滯實、缺乏彈性的多為母雛；感覺柔軟而且有彈性的多是公雛。這是由於公雛代謝機能比較旺盛，對腹內卵黃的吸收比母雛要快。此外，公雛握到手中，掙扎有力，有股“撐勁”，而母雛則反之。
四法比骨骼
一般在小雞孵出10天后進行比較。凡是體較長、較重，腿較高，腳脛粗長，第二趾與第四趾的長短不一者，可斷定為公雞；反之，體圓較輕，腿較矮，腳脛細短，而第二趾與第四趾的長短一樣者，可定為母雞。同時，恥骨（即小雞屁股處）之間距離狹小的多為雄性，寬大的多是母性。母性盆骨大，將來好下蛋。
五法觀動作
一般雄性動物比雌性動物活潑好動，活動能力強，公雞還悍勇善鬥，雌性則比較溫順懦弱。據此，動作銳敏、舉步大、鳴聲粗濁、抓土時腳爪橫抓的多為公雛；行動遲緩、步調小、發聲細悅、腳爪直抓的則多為母雛。
為了進一步觀察雛雞的動作，還可以抓幾隻出來，放在鋪有細砂或灰土的地面上跑動，可印下箭頭似的腳印。如果“箭頭”的方向呈一條直線，則是公雞；若“箭頭”的方向相互交叉，便是母雞。如果在陡坡上，將雛雞從高處往下趕，展開翅膀連奔帶跳跑下的，是公雛；翅膀展不開，連走帶滾而下的，便為母雛。當你用食餌引誘時，跑得快，善搶食的，是公雞；反之，多為母雞。