世界如此的美好732021-09-24 14:51:58海參怎麼發的又快又好，首先要將幹海參用冷水浸泡兩天，待幹海參回軟後用剪刀將海參剖開，取掉海參頭部的沙嘴（海參的牙齒），然後將海參沖洗乾淨放入備好的暖水瓶中，加入剛沸騰的開水，3~4 個小時之後海參即可發好，將發好的海參放入冰箱冷藏或冷凍，隨時取用即可。這種方法發製出來的海參彈性高，韌性大，口感軟糯，營養價值最高。條萊垍頭
使用者20298109856682021-09-24 18:22:28無油乾淨的盆2個，半乾海參提前用純淨水泡發24小時，期間換3-4次水，幹海參提前泡發48小時，換6-8次水。電飯煲一定要多刷幾次，刷乾淨，泡發海參必須用純淨水，請泡發前一天用乾淨無油的盆裝水，冰箱冷藏12小時以上，泡發需要3天時間，3天換6次冷藏過的純淨水，這樣海參發泡最好最快。垍頭條萊
使用者32018692898962021-09-24 09:01:49第一步：泡/1、準備足量的純淨水或者礦泉水，乾淨無油的器皿友情提示：最好用純淨水（勿用自來水），這樣才能保證最終泡出來的海參個大、肉質鮮美 、營養更易吸收。
2、將海參置於冷純淨水中（放冰箱保鮮層），浸泡48小時左右（每隔24小時換水一次），直至將海參泡軟為止。萊垍頭條
3、將泡軟的海參從腹部縱向完全剖開，去掉海參前端的沙咀，將海參內筋剪斷，用清水沖洗乾淨海參內部。條萊垍頭
友情提示：海參內白筋營養豐富無需去掉。頭條萊垍
第二步：煮萊垍頭條
洗淨後添純淨水上無油鍋加蓋大火煮沸，然後再調至中小火煮45-65分鐘，用筷子能輕輕搗碎即可。萊垍頭條
友情提示：鍋一定要清洗乾淨，徹底除掉油漬，同時是常溫水下鍋一起燒開，水儘量多加些，避免燒乾。垍頭條萊
第三步：泡萊垍頭條
取出涼透的海參，放入無油的器皿，加冰塊和純淨水，然後放置冰箱保險櫃72小時（換3-4次水）即可。萊垍頭條
友情提示：海參發泡需要保持0-4度低溫，否則海參在過高水溫長時間發泡易腐爛。在發泡過程中，隨時觀察，把發泡好的海參撈出，沒發泡好的繼續發泡。條萊垍頭
發泡好後，撈出，即可直接食用。同時把多餘的海參瀝乾水後單獨冷凍（冰箱冷凍室），以後可以隨吃隨取。 萊垍頭條
友情提示：冷凍的時間不宜過長，可以保質一個月，但建議最好2周內用完。同時發泡好的海參不能長時間放在保鮮層或者常溫下。最好用純淨水（勿用自來水），這樣才能保證最終泡出來的海參個大、肉質鮮美 、營養更易吸收。萊垍頭條