不想說太多1102019-12-03 23:04:42我東北人遼寧人絕對不吃辣的。愛吃甜的！
老林子282019-12-03 19:26:01和氣候有關吧？有“南甜北鹹”的說法。東北氣候寒冷，口味重些，喜歡吃鹹的，四川人喜歡吃麻辣味的，並不是正宗的辣。真正能吃辣子的是湖南人，那才叫真辣。
六昧昧2019-12-04 15:14:55我覺得是因為四川人從小就吃辣身體就接受程度比較好一些，但是東北人雖然從小吃辣少，但是也有好多人比較喜歡吃辣，就比如說我很愛吃辣，也超級能吃辣，但每次吃完的後果就是，第二天臉上就起痘痘，就吃辣這一塊說，四川他們吃辣火鍋有油碟，吃到嘴裡基本上感覺不到很辣了，而我們吃，還要給玩裡放小米辣，辣椒油，麻椒油，吃上才覺得過癮［捂臉］
窮比網噴0012019-12-03 19:11:00北方人身體沒什麼溼氣，身體內火氣比較重，天天吃辣椒，會死人的！
N珍現2019-12-03 18:37:48不知道大家有沒有跟我類似的人，年輕十幾二十歲的時候吃火鍋都要特辣，25歲的時候要微辣，快三十歲了現在改吃清湯了，已經hold不住那誘人的辣味了。
雪衣豆沙鍋包肉2019-12-03 19:32:33其實這種說法個人不完全贊同 因人而異 東北普遍口味偏鹹口 其實辣並不是東北人特別擅長的口味 但我有幸曾經跟四川人一起吃東北燒烤 烤尖椒 那家燒烤店的尖椒也真是出奇的辣 為了東北人的榮譽 我也是拼了 最後四川人服了 我認為這次我在辣口味上戰勝了四川人 後來有幸去了趟四川 這位四川朋友請我吃川菜 直接給我制服 其實如果按我的想法 我並不是輸在了辣上 其實我是輸在了麻上 四川人擅長的是麻 並不是辣 說道吃辣那還得是湖南湘菜 反正四川的麻我真是受不了 辣嘛 還可以 以上純屬個人觀點 謝謝
絲蔥他爸2019-12-04 16:28:03還是氣候的原因吧，四川溼氣大
使用者25890868287632019-12-03 20:03:43四川人能吃辣椒也算一流，每頓飯必須有辣嘴才舒服，四川人吃辣椒吃到說話跑偏帶拐彎才舒服。這就是四川人。
雲飛揚311902019-12-03 21:10:24其實，東北人也能吃辣的，但最善長吃辣口的是東北朝鮮族人。
從全國而論，首屈一指是貴州人能吃辣椒。
貴州產一種朝天椒，據說特別辣。
然後是辣不怕的湖南人。
其次，應該是東北的朝鮮族人能吃辣椒。
四川人善長於麻辣口味的食物。
而世界上最善長吃辣椒的是墨西哥人。
刀鋒776801772019-12-03 19:32:37四川吃的是麻辣，辣椒經過油炸已經不怎麼辣了。真正能吃辣的還是湘西。吃辣椒跟吃飯似的。佩服！
酸腐之人2019-12-03 21:12:04看與誰比較，我覺得我是重口味，不論麻辣，一般人吃不過我。
什麼吃辣椒容易上火，都是謠言，我吃辣的，臉上一顆痘痘都不長，偶爾一段時間沒吃太辣，反而容易起痘痘。
東北有很多四川人開的飯店，我吃過一種魚鍋，各種四川口味的，要了最麻的一種，朋友們都吃不進去，只有我吃得津津有味。
我問過老闆，四川當地人也很少能吃我吃過的那種麻鍋口味。
其實辣椒是非常不錯的食材，維生素含量高，除了特別刺激之外，比很多蔬菜營養價值都高。
逍遙v老漢2019-12-04 11:04:03我們去成都到飯店特意說不要辣的結果還是有辣味。
猶以之地2019-12-03 21:20:20東北人不但能吃辣，而且還吃麻辣，生蒜吃著玩，簡直就是辣不怕！
家有兩個小可艿2019-12-04 15:14:26我們東北有本地的特色，為什麼要吃那麼辣？我倒是想反問一下提問者，四川人為什麼不能像東北人一樣吃蘸醬菜兒，吃殺豬菜兒？
山水情深天地有緣2019-12-04 06:18:13能吃辣椒的人皮氣不好！
小天螺2019-12-04 15:58:52單論吃辣，我見過的人裡面也就數川、湘、貴地區牛了。18年年底和愛人有幸去了一趟重慶和成都遊玩，頭一次知道有一種辣椒叫做海椒，現在說起來都感覺嘴角是燙的，學會的第一句四川話就是：微微辣。走到哪兒吃飯點完菜都是跟飯店服務人員千叮嚀萬囑咐說：記住，微微辣。確實是辣，12月份的成都已經冷了，一碗小面加紅油抄手讓我直接喝了3瓶冰水。前所未有的感覺，頭皮發麻，臉發燙，肚子裡就像一口氣喝完半瓶白酒似的那麼翻騰，頭一頓飯就領略四川人的無辣不歡與豪邁性格。
我是內蒙古人，內蒙古四季氣候與東北地區相仿，因為氣候相近也造就了兩地飲食習慣差異不大的情況。東北地區是我國緯度位置最高的區域，基於高緯度的基本因素，整體凸現冬季寒冷。東北人也喜歡吃辣的來刺激肌體，產生熱量取暖的“辣”是酒的“辣”，是蔥，姜，蒜，的辣。是靠這些“辣”來產生熱量抵禦寒冷的，並不是咱們常說的辣椒的那種辣，飲食習慣受地域特徵影響兒產生不同。四川地區處於亞熱帶，由於地形和不同季風環流的交替影響，氣候複雜多樣。全年日照900～1600小時，是全國日照最少的地區。人們的體感溫度就不高，常有陰冷潮溼天氣出現，因此四川地區愛吃辣也是調節身體的一種飲食習慣，吃辣椒使人心跳加快，毛孔張大，血液加速汗腺張開，身上的寒氣溼氣就回排出體外，從而使當地人在陰冷潮溼天氣下也能感覺到身體熱乎乎的。這也是受當地氣候影響而造就的飲食習慣，與東北地區的另外一種“辣”產生原因相同，只是飲食方式不同。此“辣”非彼“辣”，都是千百年來生長在這兩片土地上的人們總結出來最適合當地的飲食。
周小末52019-12-03 18:54:37那麼 哪裡的，很多人，能像四川人一樣，特別能吃辣呢［捂臉］老帶著俺們東北人噶啥
湞陽山人2019-12-03 21:08:23樓主知道你們四川有個燕川豆花嗎？在長春火爆至極！裡面吃的都是東北人！超級辣！
吃貨niania2019-12-04 14:59:40每個地區的飲食習慣跟那裡的氣候特點是有關聯的，四川很潮溼，四川人吃辣可以除溼，一頓麻辣下去通體舒服了，而東北很乾燥，尤其冬天，所以在燥的環境下再吃辣，人會很上火，所以東北的飲食特點並不是以辣，而是高熱量，因為東北太冷了，人體需要高熱量來抵禦寒冷。
所以東北人吃辣比不過四川人，很正常。
使用者596052833112019-12-05 15:04:44東北長年都比四川乾燥，如果吃辣的會五腹六髒冒火，一方水土養一方人