詩意山雀9S2021-09-13 01:35:40陝西人特點是生叮冷蹭，這四個字其實就是倔強的意思。陝西人脾氣耿直，常被外地人稱陝西楞娃，沒有多少彎彎繞繞的花花腸子，這是對陝西普遍的一個看法。隨著時代的發展，陝西人的性格和形象都有很大變化，陝西人喜歡守著自己的那一點土地，陝西人均一畝多點地，精耕細作，收穫很微薄，雖然沒錢花，但餓不了肚子。改革開放後，陝西人也發現了打工掙錢才能致富之路。他們在外掙錢再多也要回到自己的土地上，全建成房子，對他們來說，世代都是故土難離。萊垍頭條
葵葵藍2021-09-12 20:36:00直爽，倔犟。生冷蹭倔啤酒哦去個子低哦萊垍頭條
使用者71483176852322021-09-08 10:54:11陝西人的特點倆字可以形容：頭條萊垍
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手機使用者503239380202021-09-07 11:56:23豪爽，陝西人，說話直，肯幹實事萊垍頭條
珍惜2021-09-03 15:14:24俗話說，“百里不同風，十里不同俗。”在陝西這塊黃土地上，由於氣候、經濟、文化等多方面原因的影響，陝西人（關中人）在衣、食、住、行、東等方面，形成了一些獨特的方式。外地人對此十分好奇，經過彙集稱之為“陝西八大怪“ 萊垍頭條
一、麵條像腰帶 條萊垍頭
“扯麵寬得像褲帶”。扯麵也叫冰冰（讀biang——biang，現代漢語字典上沒有這個字）面，正宗的關中人所做的冰冰面和通常城裡人所吃的扯麵還是有一定區別的。正宗的冰冰面，一根麵條寬度可達二三寸，長度則在1米上下，厚度厚時與硬幣差不多，薄時卻如同蟬翼。一根麵條足夠一頓飯，而對大飯量的關中人來說，一頓吃8兩、1斤也是輕輕鬆鬆的。 萊垍頭條
關中人吃麵，喜歡將面和硬揉軟、擀厚、切寬。這種面煮熟以後，撈在碗裡，無論是澆臊子，還是潑油辣子，吃起來都很光滑、柔軟、熱火、有筋性。既可口又耐飢。人們脖子一伸一縮，呼嚕嚕吞進肚裡，吃飽吃脹，飽嗝一打，頓時渾身上下都是力氣，拉架子車、上山扛石頭，五六個小時不吃不喝也不覺得餓。 萊垍頭條
二、鍋盔像鍋益 頭條萊垍
相傳在唐代修乾陵時，因服役的軍人工匠人數過多，往往為吃飯而耽誤施工進度，受到懲罰。於是，有一士兵在焦急之中便把麵糰放進頭盔裡，把頭盔放到火中去烤，而烙成餅。現在算起來鍋盔在陝西已有上千年的歷史了。 萊垍頭條
做鍋盔，面要和得很硬，硬得用手都揉不動，要借用木槓來壓揉，然後放在直徑2尺以上的大鍋中慢慢烤制而成。這樣，烙成的鍋盔外脆晨酥，清香可口，放上十天八天也不會變味。鍋盔要數“乾州（今乾縣）鍋盔”好。 萊垍頭條
三、辣子是道菜 萊垍頭條
至於說辣子，一般人都以為是湖南人、四川人能吃辣椒。其實四川人只是把辣子當成一種調料，而在陝西“沒潑辣子”卻是一道正經八百的菜餚。就連西安城裡家家戶戶前也是掛滿一串串喜人的紅辣椒。 萊垍頭條
“油潑辣子”看著紅、聞著香、吃著辣，既能用來調面，又能夾饃吃。人們常說“油潑辣子冰冰面吃著燎（好）乍咧！” 萊垍頭條
四、碗盆難分開 萊垍頭條
陝西人（老陝）吃飯，喜歡用一種耀州產的近1尺的白瓷青花大碗，當地人稱為“老碗”。這種老碗甚至比小盆還大，所以往往碗盆難分。 垍頭條萊
在關中農村，每到吃飯時，村頭、莊前、樹下，男人們就端著大老碗（一碗湯飯外加兩塊饃足有六七兩），蹲在一起，津津有味地邊吃飯邊啦著話，這就是有名的“老碗會”。 頭條萊垍
在農村，人們勞動強度大，幹活出力多，吃飯也多，所以出門用老碗盛一下就夠了，不用再回家去盛飯，省了不少麻煩。 萊垍頭條
五、帕帕頭上垍頭條萊