瓷贏天下2019-09-23 18:09:30古陶瓷鑑定有兩種方法，一是憑藉專業工作者的經驗，依靠目測手摸等手段，鑑定古陶瓷的時代、窯口和真偽。這種方法俗稱為傳統鑑定。其科學根據有三條：一是紀年墓出土的文物；二是考古發掘的文化層；三是陶瓷本身的確切年款。根據上述三方面獲得的陶瓷文物資料，對其造型、紋飾、胎釉及工藝諸方面進行綜合排比分類，摸索出規律。第二種方法是憑藉科技手段鑑定陶瓷的時代、窯口和真偽。如碳14，熱釋光、裂變徑跡及化驗胎、釉的化學成分等，其結論不受人為因素干擾，客觀而準確，代表著今後發展的方向，但其需要昂貴的科學儀器和精通專業的科技人員方能完成檢測，尤其是取樣會造成文物破壞，這是文物鑑定中不能允許的。隨著現代科學水平的發展，無損測試的各種儀器已經問世，可直接測試陶瓷胎釉的化學成分及釉面玻璃相的老化係數。雖然這些方法尚有待完善，但已經顯示出強大的生命力。如測試其胎釉成分，如發現仿品中摻加的現代化工原料，可輕而易舉地判斷其生產年代。再如測試釉面玻璃質的老化係數，再經排比計算資料，可判斷器物的大概年代，再與其它方法和傳統鑑定相結合，則可鑑定出該器物的準確生產年代。
陶瓷鑑定主要有四項任務：一是斷時代；二是識窯口；三是辨真偽；四是評價值。
一、陶瓷鑑定之斷時代
斷時代的要領是把握陶瓷的造型和釉色特徵，根據造型和釉色可斷定陶瓷的大概時代，如郎窯紅釉，一望釉色便可斷定其上限為康熙時期產品，再如鈷藍釉瓷器，其上限肯定不會早於元代早期。造型也是如此，如鳳尾尊，其上限不會早於清初。再如棒槌瓶，其上限也不會早於清初。還有梅瓶，宋代開始流行，宋、元、明、清歷代都生產，但每個時期的造型曲線變化都不一樣，把握住每個時代標準器物造型的曲線變化，自能斷定其時代。
根據造型和釉色的基本特徵，要求鑑定者熟悉陶瓷史，尤其是博物館展出的藏品及其所出的各種圖錄，是學習陶瓷史的基本教材。近年興起收藏熱，各種收藏類書刊亦應運而生。但其中有不少書刊商業味過濃，又非專業工作者所編，謬誤連篇，誤導讀者，害人非淺。故讀者在選擇參考書時，一定要慎重。
二、陶瓷鑑定之識窯口
識別窯口即判定陶瓷的產地，其要領是把握陶瓷的工藝特徵，胎、釉及修坯和燒成等，不同的產地均有各自的特徵。如耀州窯系產品，同是青釉刻、印花產品，但陝西耀州窯底足露胎處均有褐色鐵斑，河南地區產品則均為灰白胎；廣西容縣、滕縣窯產品青釉則為銅綠。再如鈞窯系產品，山西渾源窯的紅斑在碗內多為對稱的十字形，其他窯口的紅斑則不規則，而浙江鐵店窯則胎薄堅硬，與其他窯口的疏鬆的灰白胎有明顯區別。還有明、清時的宜鈞和廣鈞十分容易混淆，釉色不好區分，但宜興窯做工精細，胎質細膩。
總之，把握各窯口的工藝特徵，是分辨窯口的關鍵所在。這方面的參考書目主要是各地區專業考古工作者的發掘報告，如耀州窯、磁州窯、長沙窯、漳州窯、德化窯、建窯、龍泉窯及南宋官窯，均有正式的發掘報告出版，其資料翔實，可資參考。
三、陶瓷鑑定之辨真偽
鑑定古陶瓷的真偽，還需要了解仿古陶瓷生產的歷史。中國陶瓷史上仿古陶瓷生產可分為兩大類：一是仿古；二是作偽。
1、仿古
仿古代陶瓷生產，最早出現於元代。如元代仿宋代鈞窯，南北方瓷區都有生產。再如元代霍縣窯仿宋代定窯，亦屬仿古。但從歷史發展角度看，元代的仿古也可看作是對前朝陶瓷生產的繼承和發展。而明、清時期的景德鎮的仿古陶瓷生產，才是真正的仿古，它主要是仿歷史上的諸大名窯產品。如永樂時仿哥窯；成化時仿汝窯；清雍正、乾隆時仿官窯、鈞窯產品等等。這些仿品都仿得很成功，但大多署本朝款識，也有不署款的。此外，尚有明代仿明代、清代仿明代、清代仿清代的產品。如成化有仿宣德產品的；嘉靖、萬曆有仿成化產品的；天啟、崇禎有仿宣德、弘治、正德、嘉靖、隆慶產品的；康熙、雍正、乾隆有仿永樂、宣德、成化、正德、嘉靖產品的；清晚期又有仿康、雍、乾產品的等等。這些仿品大多署所仿朝代款識，也有少數署本朝款識的。
上述這些仿古陶瓷多是應宮廷需要而燒製的官窯產品，工藝規整、質量精良，在仿古過程中還有不少創新。鑑定這類瓷器要把握兩個標準：一是被仿時代陶瓷的特徵；二是仿製時代陶瓷的特徵。只要把握這兩條原則，反覆比較，自可識其真偽。如宮中舊藏成化蓋罐，其蓋多為雍正仿配的，二者外觀近似，但雍正仿品釉色略偏青，成化則釉質滋潤，仔細觀察就會看到二者的微小差別。
2、作偽
陶瓷作偽不同於陶瓷仿古，二者在方法和目的上有本質的區別，雖然作偽也需要仿古，但因為作偽的目的是為了騙人、賺錢，所以，其方法亦被銅臭薰染，使藝術價值遭到可恥的踐踏。
陶瓷作偽起源於清代末年，到民國時期最盛；進入八十年代中期以後，又掀起一股新的浪潮，大有超過民國之勢。鴉片戰爭以後，中國淪為半殖民地社會，帝國主義列強在中華大地上進行瘋狂的掠奪。文物珍寶當然不能逃脫此厄運。但傳世品和出土文物畢竟有限，於是乎，專門製作假古董的行業便應運而生。從清末到民國期間，假古董作了多少，至今沒有人能統計出詳細數字。但在本世紀七十年代，國外發明瞭熱釋光斷代法，用這種科學方法測定，國外某個收藏中國唐三彩甚多的有名的大博物館，其唐三彩幾乎全是偽品。由此可窺，作偽數量之一斑。
四、 陶瓷鑑定之古陶瓷價值的評定
古陶瓷鑑定的最後一項任務是評定其價值，這項任務是鑑定中最重要的。評定價值要把握四個方面：一是科學研究價值。如揚州唐城遺址曾出土過幾件唐代鞏縣窯的青花瓷片，雖然僅有幾件殘片，但對研究青花的起源有重要的意義，其科學研究價值很高，所以這幾件殘片的身價也隨之而高了。再如長沙窯出土有銅紅釉彩資料，完整無損者甚少，但對銅紅高溫釉頗有科研價值，故也十分珍貴。二是藝術價值。如青海柳灣出土的舞蹈紋陶盆，隨已殘破，但紋飾對研究原始社會的藝術有重大意義，所以也被定為國家一級文物。再如故宮博物院珍藏的磁州窯馬戲紋枕，是研究宋代民俗和雜技史的重要參考資料，枕雖修補，但仍是國寶級的重要文物。還有明清民窯青花，雖有的僅是殘片，但瀟灑的畫意，令許多藝術家歎為觀止，也頗有研究價值。三是歷史價值。許多紀年墓出土的陶瓷，因為有紀年可證，造型、紋飾均可作歷史研究參考，所以其價值均非一般陶瓷可比。如元青花中的所謂“至正十一型”就是因為器身本身有紀年可證，為研究元青花立下了汗馬功勞。再如汝窯傳世品中刻“奉華”款識的，奉華為宋代宮殿之一，可證明汝窯瓷器確屬宋代產品，在汝窯確切窯址未發現前，它的歷史價值遠遠大於其他汝窯產品。四是經濟價值。這方面在國內過去不太引人注意，因為我國長期沒有開放過文物市場，文物沒有市場價格。在一般人心目中，彷彿凡是文物都價值連城。其實不然，文物的科研、歷史、藝術價值不同，其經濟價值亦有別。隨著對外開放的發展，這個問題逐漸引起人們的注意，如文物出國展覽需由保險公司保險，而保險就要求定出具體價格。因此，我們評價古陶瓷的價值時，也不可忽視其經濟價值。如有些有些古陶瓷，雖然很完整，但因造型、紋飾均很平淡，且傳世品又很多，所以經濟價值不高。景德鎮青白瓷就是如此，在國際市場上流傳較多，經濟價值較低，幾十件青白瓷的價格，還不如一件定窯白瓷高。有些品種的價格屬於不正常的，如所謂“空白期”的青花瓷。陶瓷專家早就指出：空白期指的是沒有帶官款的明代官窯青花瓷，而“空白期”的民窯青花瓷存世頗多，早已屢見不鮮。收藏者連這個基本概念都沒搞清，就糊里糊塗的炒起了空白期器物，竟也引起市場價格的暴漲。尤其是國內一些初入收藏行列著，像爭搶吉祥號似的，跟著搶購，但待人們都明白其中的學術含義後，其價格會按照其科研、歷史、藝術價格的自然規律，歸到它們自已的定位上。