laomaobeibei2022-08-22 15:54:12玉米粒是玉米曬乾後經過人工或者機器剝離，每一粒是整個的，可以作為種子，非常乾硬，表皮厚實，不能直接或者烹煮食用。笨碴子是東北人對玉米碴子的叫法，是經過粗略粉碎的玉米細顆粒，笨碴子可以直接用水浸泡並煮粥食用，這就是笨碴子與玉米粒的區別
逍遙2022-08-01 10:42:10笨碴子不易煮熟，需要長時間熬煮但口感糯硬適中，湯濃稠，是晾乾的玉米粒，是降脂代餐的首選粗糧。
玉米粒是新鮮的玉米揉碎，可以爆炒，可製成玉米餎和玉米羮，比較笨碴子更加香甜。這兩種都是優質粗糧，可以代餐替代碳水化合物，還可以排毒清腸！