xxxxxxx2022-02-14 19:52:571、首先在汽水這些加糖的碳水混合物裡頭放入酒精。而實際上製作蘇打水的工藝大概也是這樣，將二氧化碳注入到含阿斯巴甜（一種調酒的甜料）的甜酒裡頭，透過基本的發酵，將糖轉變為酒精，再裝瓶，這就是我們市面上能買到的蘇打酒了。
2、這種發酵是要區別於酒汁的那種二次發酵的，二次發酵是將釀酒料（如大米）浸泡、糊化、拌曲、發酵後的酒原汁加水、酒麴和白砂糖進行第二次發酵，使酒糟充分轉化為糖分和酒精後，用分離機過濾，配料測定後高壓均質，這樣的做法做出來酒精度比較高。
太陽雨1202022-03-02 20:08:51直接開啟就可以喝，蘇打酒實際上是蘇打水的一種，實際上我們平時喝的汽水，那也叫蘇打水，就是在純淨水裡面壓入二氧化碳。也許讓你想起來了中學時候我們學的碳水化合物（H2CO3），又或者就是碳酸鈉和碳酸鉀。那當然了，碳酸化合物是不可以隨便亂飲用的，但是純淨水裡面壓入二氧化碳，就可以飲用了。
석옥곤석옥곤2021-08-04 08:34:45找每個城市現有的百威、保羅利嘉等酒水原有的經銷商代理你的產品。他們有原有的市場銷售渠道，可以迅速將你的產品開啟市場。
但補一句，蘇打酒的未來市場我並不看好