付老師種植技術團隊2017-05-17 10:42:40葡萄生理性病害
葡萄缺鐵的症狀與鐵肥料的補充方法
葡萄缺鐵時，葉的症狀最初出現在迅速展開的幼葉，葉脈間黃 化，葉呈青黃色，具綠色脈網，也包括很少的葉脈。
葡萄缺鐵嚴重時，更多的葉面變黃，最後呈象牙色，甚至白色。葡萄葉片嚴重褪綠部位常變褐色和壞死。嚴重受影響的葡萄新梢，生長減少，花穗和穗軸變淺黃色，坐果不良。
當葡萄植株從暫時缺鐵狀態恢復為正常時，新梢生長亦轉為綠色。較早失綠的葡萄老葉，色澤恢復比較緩慢。
葡萄缺鐵症主要是由於葡萄園中土壤不良限制了根的吸收，而不是土壤鐵含量不足。黏土、排水不良的土壤、冷涼的土壤較多出現缺鐵症 。春天冷涼潮溼天氣常遇到大量缺鐵問題，晚春熱流期間引起新梢快速生長也可誘發缺鐵。
同時葡萄缺鐵也與葡萄品種關係很大，康拜爾早生，白玫瑰香，皇家等品種容易出現缺鐵症狀。
葡萄缺鐵可透過葉面噴施尿素鐵 、檸檬酸鐵或 熬合鐵矯治。
種植葡萄的農戶要密切關注葡萄園的樹勢長勢狀況，合理分析，合理用肥料用農藥進行防治，為葡萄高產打下基礎。
葡萄缺硼的症狀與硼肥料的補充方法
葡萄若硼不足，則限制葡萄花粉的萌發和花粉管正常的生長，減少坐果率；硼還能從植株的老葉移動到幼葉。
因此，葡萄缺硼症狀最早出現在幼嫩組織。葡萄缺硼時，葉、花、果實都會出現一定的症狀。首先葡萄新梢頂端的幼葉出現淡黃色小斑點，隨後連成—片，使葡萄葉脈間的組織變黃色，最後變褐色枯死。輕度缺硼的葡萄植株開花時花序大小和形狀與正常植株無異；
缺硼嚴重時，葡萄花序小，花蕾數少，葡萄開花時，花冠只有1〜2片從基部開裂，向上彎曲，葡萄其他部分仍附在花萼上包住雄蕊。
缺硼更嚴重時，葡萄花冠不裂開，而變成赤褐色，留在花蕾上，最後脫落，其花粉的發芽率顯著低於健康植株，影響受精，引起葡萄落花。
葡萄植株缺硼時，落花後約經一週，子房脫落多，葡萄坐果差，果穗稀疏；有的葡萄子房不脫落，成為不受精的無核小果粒。
若在葡萄果粒增大期缺硼，葡萄果肉內部分裂組織枯死變褐；
葡萄硬核期缺硼，葡萄果實周圍維管束和果皮外壁枯死變褐，就是我們常說的“石葡萄”。
缺硼還會影響葡萄根系的生長。
強酸性土壤裡的硼是可溶性的，降雨或灌溉容易造成硼流失，特別是在沙質土壤中硼會被嚴重流失。連續乾旱會影響葡萄植株對硼的吸收。缺乏有機質的土壤會嚴重地流失硼。施用過多鈣肥的土壤裡硼是不溶性的，葡萄根系無法吸收，植株也易出現缺硼症狀，這就是我經常給大家提到的，葡萄一定要採用葉面補充鈣肥。
硼過剩同樣不利於葡萄生長髮育。
硼過剩時葡萄自基部葉開始葉緣變褐色。葡萄頂部葉脈間變褐，葡萄葉向背面卷如“帽”狀。
葡萄缺硼時，可用0。1%〜0。2%硼砂溶液葉面噴施，開花前和初花期連續噴施2次。土壤嚴重缺硼時，可結合秋施基肥土施硼砂或含硼肥料，成年樹施硼砂22。 5〜30kg/hm 2 ，施肥後注意觀察後效，以防產生肥害。
同是硼元素又能夠有效提高葡萄的品質，比如說增加糖分，實際上葡萄缺硼元素表現還是很明顯的，只要認真觀察都能分清。
葡萄缺鎂的症狀與鎂肥料的補充方法
葡萄較容易發生缺鎂症，很多種植葡萄的農民對葡萄缺鎂症狀認識不足。
葡萄植株缺鎂症狀從植株基部的老葉開始發生，最初葡萄老葉葉脈間褪綠，繼而葡萄葉脈間發展成帶狀黃化斑點，多從葉片的中央向葉緣發展，葡萄葉片逐漸黃化，最後葉肉組織黃褐壞死，僅剩下葉脈仍保持綠色，黃褐壞死的葉肉與綠色的葉脈界限分明，形成綠色葉脈與黃色葉肉帶相間的“虎葉”狀。
葡萄缺鎂症—般在生長季初期症狀不明顯，從葡萄果實膨大期才開始出現症狀並逐漸加重，尤其是葡萄坐果量過多的葡萄植株，葡萄果實尚未成熟便出現大量黃葉，病葉一般不早落。
缺鎂對葡萄果粒大小和產量的影響不明顯，但葡萄漿果著色差，成熟期推遲，葡萄糖分低，果實品質明顯降低。
酸性土壤中鎂元素較易流失，所以缺鎂症在中國南方的葡萄園發生較普遍。
鉀肥施用過多，或大量施用硝酸鈉及石灰的葡萄果園，也會影響鎂的吸收，常發生缺鎂症。夏季大雨後，更為顯著。
葡萄缺鎂時，可葉面噴施1%〜2%硫酸鎂，間隔7〜10天，連噴4〜5次。當土壤pH在6。0以上時，每年可施硫酸鎂450〜750kg/hm2。
硫酸鎂肥料在市場中銷售非常便宜，建議這種鎂肥料可以常備。
葡萄缺錳的症狀與錳肥料的補充方法
葡萄吸收離子態的錳（Mn2+），它在葡萄體內較少流動。
錳的功能是參與形成葉綠素，因此，葡萄葉片褪綠是缺錳的早期症狀。
缺錳症狀表現為夏初葡萄新梢基部葉片變淺綠，接著葡萄葉脈間組織出現細小黃色斑點。斑點類似花葉症狀。
葡萄第一道葉脈和第二道葉脈兩旁葉肉仍保留綠色。暴露在陽光下的葡萄葉片較廕庇處葉片症狀明顯。
進一步葡萄缺錳，會影響葡萄新梢、葉片、果粒的生長，葡萄果穗成熟晚，紅色葡萄中夾生綠色果粒。
目前缺錳症狀主要發生於鹼性土壤和沙土上。
葡萄缺猛症狀應和葡萄缺鋅、缺鐵、缺鎂區分。缺鋅症狀最初在葡萄新生長的枝葉上出現，包括葉變形。葡萄缺鐵症狀也出現在新生長的枝葉上，但引起更細的綠色葉脈網，襯以黃色的葉肉組織。
葡萄缺錳和缺鎂的症狀，先在基部葉片出現，大量發生在第一道和第二道葉脈之間，發展成為較完整的黃色帶。
同樣葡萄錳過剩也不利於葡萄生長髮育，錳過剩症狀表現為基部葉的葉脈呈黑褐色，這種症狀從下開始依次向上部葡萄葉發展。
在酸性土壤上葡萄果樹缺錳時，土施或葉面噴施硫酸錳錳肥料都會取得很好的效果。0。3%硫酸錳水溶液每隔7〜10天噴1次，連續噴3〜4次。在硫酸錳液中最好加少量石灰或石硫合劑效果更佳。
在鹼性土壤或石灰土壤上，土施硫酸錳肥料效果較差，葉面噴施錳肥料效果較好。
葡萄缺鋅的症狀鋅肥料方法
鋅與葡萄生長激素、葉綠體和葡萄澱粉的形成，葡萄新梢節間的伸長，葉片正常的生長，花粉發育以及葡萄果粒的充分生長均有關係。
葡萄缺鋅的症狀依缺乏程度和葡萄品種而異，在夏初葡萄副梢旺盛生長時，常見葉斑駁，葡萄新梢和副梢生長量少，葉梢彎曲，葉肉褪綠而葉脈濃綠，葡萄葉片基部裂片發育不良，無鋸齒或少鋸齒，葉柄窪淺，有些葡萄品種尚具有波狀邊緣。
葡萄缺鋅可嚴重影響葡萄坐果和果粒的正常生長，葡萄果穗往往生長散亂，果粒較正常少、大小不一。
有核的葡萄缺鋅，細小和不發育的果粒中種子數量少甚至沒有，不發育的果粒保持堅硬、色綠、不成熟。
白玫瑰香、緋紅、紅馬加拉葡萄品種缺鋅症狀最嚴重，生長的果粒大小不一，葡萄果穗散亂是最早表現的症狀，此類葡萄品種只在缺鋅非常嚴重時才表現出葉部症狀。有些葡萄品種如無核白、佳里釀、託凱等常有葉片和果粒的症狀。沙瓦多爾葡萄品種表現中等程度的葉症狀，但無果穗症狀。
在自然界，鋅存在於各種土壤中，但沙土含量較低。去掉表土的土壤常出現缺鋅症狀。由於大多數土壤能固定鋅，所以葡萄植株雖然需鋅很少（每畝約37g），卻難於從土壤中吸收。
葡萄缺鋅時，可葉面噴施0。3%〜0。5%硫酸鋅水溶液肥料，或在石硫合劑中加人0。1%〜0。3%硫酸鋅肥料。一般間隔10〜15天，噴2〜3次。
葡萄缺鈣的症狀鈣肥料方法
葡萄是最易缺鈣的果樹種類之一，葡萄缺鈣時，葉片、枝條、根系的生長受障礙，葡萄會發生各種生理病害。
葡萄缺鈣時葉呈淡綠色，幼葉葉脈間邊緣失綠，葉脈間有褐色斑點，接著葉緣焦枯，葡萄新梢頂端祜死。
在葡萄葉片出現缺鈣症狀的同時，根部也出現枯死症狀。
缺鈣時容易得葡萄日燒病，葡萄果實還會出現嚴重的裂果現象；葡萄果實膨大期缺鈣會得卷葉病。
氮多、鉀多明顯地阻礙了葡萄對鈣的吸收。空氣溼度小，蒸發快，補水不足時易葡萄缺鈣。降雨多的地區容易造成土壤鈣的流失。連續施用酸性化肥時，化肥中的硫酸、鹽酸、醋酸會促進土壤中鈣的流
失。有機質含量低的土壤吸附鈣的特性下降，也會引起鈣的嚴重流失。
葡萄發生缺鈣時，在葡萄新生葉生長期可進行葉面噴施0。3%〜0。5%硝酸鈣或0。3%磷酸二氫鈣，間隔5〜7天，連噴2〜3次。
葡萄果實需鈣量大，可在果實膨大期進行果實浸鈣肥料處理。若土壤酸度過大，應在葡萄園土施石灰質肥料，或將石灰與有機肥料混施。對已缺鈣嚴重的葡萄園，應同時控制氮、磷肥。
金蛋說農業2017-04-16 13:12:48您好。就您的問題解答如下：
您的描述不太具體，僅從葉子邊緣捲曲還判斷不出得了什麼病害，例如葡萄卷葉病不是這個季節發生的，在春季一般看不出病症，到夏季病症會比較明顯。
對於4月葡萄園的管理，給您如下建議：
1、上架：葡萄剛出土時枝條柔軟，應儘快上架；上架時綁縛老蔓，老蔓要分佈均勻，結果部位最好選在距地面50釐米以上部位；按樹形要求綁好枝蔓，並補充修剪。
2、新園定植：栽前苗木用25毫克/千克萘乙酸浸根，定植後覆膜、施速效氮肥，灌催芽水。
3、土肥水管理：種植綠肥的，翻壓綠肥；清耕的，發芽前打一遍封閉式除草劑進行除草；為保墒提地溫及防止病蟲為害，可在地下鋪一層地膜。葡萄上架後，追施芽前肥，成齡園667平方米施尿素或磷酸二銨40～50千克，施肥後澆水。如春旱4月下旬再灌水一次，灌水後中耕。
4、病蟲防治：當芽的鱗片裂開，芽呈絨球狀時，噴波美3～5度石硫合劑，也可噴240倍半量式波爾多液（但兩者不能混用，間隔期在半月以上），防治黑痘病、毛氈病、白腐病及紅蜘蛛、介殼蟲等病蟲害。操作要細緻，枝和芽都要噴上藥。
5、抹芽：展葉初期進行第一次抹芽。老蔓上萌發的隱芽、結果母枝基部萌發的弱枝、副芽萌發枝除留作更新外的地面發出的萌櫱枝，都全部除去。幼樹枝蔓未佈滿架面時，結果母枝上雙芽枝如都有花序，可全保留，以後作不同的摘心處理。
另外從圖片上看，葡萄葉子有略微發黃現象，您看看是不是缺少氮肥，作物缺氮時，葉子表現為又薄又小，整個葉片顯黃綠色，嚴重時下部老葉幾乎顯黃色，甚至乾枯死亡。解決方式：可施用腐熟的人糞尿混摻0。2%尿素，施肥量約佔全年的15%左右。