快樂人生有我g02022-03-19 10:04:05芋圓姜薯甜湯
材料：南瓜200克、木薯澱粉140克（放入南瓜中）、紅薯150克、木薯澱粉50克（放入紅薯中）、溫開水適量、姜薯500克、清水適量、冰糖適量
做法：
1。南瓜、紅薯去皮洗淨切成薄片蓋上保鮮膜放入微波爐或者蒸鍋蒸熟；
2。用勺子壓成泥（這裡只拍南瓜的）；
3。加入木薯澱粉；
4。揉成團備用，紅薯也是一樣做法，但這次買的紅薯比較粉，沒什麼水份，加了50克木薯澱粉太乾，所以我邊加水邊揉成團為止；
5。把麵糰揉成長條，然後切成小粒即可也可以揉成圓形；
6。依次做好所有的芋圓；
7。姜薯擦成薄薄的一片，然後用清水浸泡備用；
8。鍋中倒入適量清水燒開後放入芋圓；
9。燒至芋圓浮起來下姜薯；
10。大火燒開後撈出浮沫；
11。其間用湯勺來回攪拌，免得糊底；
12。煮至姜薯浮上來加入冰糖，煮至冰糖融化即可盛出食用。
使用者13010693636372021-01-30 08:36:16姜薯粉可以做姜薯圓子
1。姜剁碎，
2。兩種湯圓，
3。倒入姜，把水煮開後加入紅薯紫薯煮五分鐘後，
4。加入湯圓 再煮五分鐘，
5。加入煉奶即可