魔法師洮南1M2022-07-10 20:19:34青蕨菜容易老，紅蕨菜味道苦一些，嫩一些
蕨菜種類很多，不同的地區品種各有特色，一般按產地可分為以下幾類：
1、河北承德蕨菜
河北承德蕨菜是河北省著名的野生蔬菜，承德地區面積有3。3萬化頃以上，主要分面於隆化、豐寧、平泉、寬城等地。全區年產量1000噸，是國內蕨菜主要出品基地。
2、遼寧蕨菜
遼寧蕨菜在遼寧省山區都有分佈，尤其以東部山區分佈廣，數量多。主要出口日本和其他家國，國內市場也很暢銷。
3、內蒙蕨菜
內蒙蕨菜在內蒙古各地都有分佈，但主要產區在赤峰市、興安盟等地，年產量約200噸。當地採摘期在6月份。
4、黑龍江蕨菜
黑龍江蕨菜在海拔200~800米的高山地帶都有分佈，多與雜草混生。5月中旬開始出土，5月下旬到初月上旬即可採收。
5、貴州蕨菜
蕨類植物在貴州分佈廣，種類多，食用蕨類植物有種左右。其中蕨菜在當地的採摘期為3月中旬至8月。
燕姐日常生活2021-03-24 19:04:34青蕨菜容易老，紅蕨菜味道苦一些，嫩一些