鹼發牛肚能吃嗎？

伊玲琳芭琉2022-04-07 15:12:18

鹼發牛肚能吃。

一般鹼發牛肚涮火鍋非常常見，熟的比較快，放在水裡燙一下就可以吃了，因為用鹼泡發以後很容易熟熟得快，那種水煮的毛肚一般都是沒有經過處理，洗乾淨以後用過去硬主煮熟的這種老堵吃起來感覺比較近，道也可以炒著吃，特別炒辣椒，非常好吃，也可以用來涼拌，都是可以的，這兩種毛肚是不同的吃法

使用者38579964684302021-03-09 08:58:50

鹼發的牛肚看用什麼鹼，若用食用鹼發的，只要用水泡洗好可以吃，若用工業鹼發的就不能吃。