2023-01-25由 使用者6678304595988 發表于 農業首頁/農業粉面湯底配方?使用者66783045959882022-07-24 10:45:02食材:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,蔥結1小扎,生薑1小塊,黃酒50克,清水5公斤步驟:1將扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗淨,然後投入開水鍋燒開後轉小火煮10分鐘。2將骨頭取出,放入溫熱水中,用抹布將骨頭逐根洗清爽,尤其是骨頭縫裡的血沫、雜質,都要抹掉。3將直通骨劈斷,劈開兩片,出盡骨髓,放在鋼精鍋中,用細網篩過濾原湯,加入蔥、姜、酒,用大火燒開,再一次撇去浮沫,轉小火燉至 3小時後出湯,即好。蝦米追劇7W9A2021-03-01 22:30:38豬大骨,黃豆,一個八角,熬製幾小時味道特別香TAG: 500直通碎骨骨頭脊骨上一篇:浪子回不了頭的句子?下一篇:專用泊位定義?