使用者39136474518202022-09-15 10:31:22一般紅薯切開以後正常顏色有好幾種，有白色、乳白色、黃色、紫色，還有紅色等。可以從紅薯的外皮判斷紅薯內瓤的顏色。
紅薯；一年生草本植物，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，紅薯是一種高產而適應性強的糧食作物，與工農業生產和人民生活關係密切。塊根除作主糧外，也是食品加工、澱粉和酒精製造工業的重要原料，根、莖、葉又是優良的飼料。
尋尋覓覓zh2022-09-15 09:47:40一種紫紅色的皮裡面是黃色的叫黃芯紅薯。這種紅薯味道比較糯。不是很甜。還有一種白芯紅薯。外面的皮是土黃色，裡面是白色的。這種紅薯比較甜軟。一般黃芯紅薯蒸著吃，白芯紅薯可以生吃，也可以做成紅薯皮，紅薯塊吃！