吳春紅8022022-10-16 22:33:00葛根蟲寄生在葛藤裡，葛蟲靠吸取葛根的營養長大，隨著葛蟲的長大，葛藤的某一部分就會變大，就像長了一個“瘤”。所以尋找葛根蟲除了要找到葛根藤之外，還要找到葛根藤上面的一些看起來很凸起的部分。 這樣凸起裡面一般就會有葛根蟲了。但是一根葛根藤裡面能有多少個這樣的“瘤”呢，這是很難說清楚的。
找到葛根蟲之後，還需要將葛藤剝開，才能取出來。剝開葛藤，就能看見鼓包的裡面，會有一些白色的像蠶蛹的東西，這些就是葛根蟲。
取出葛根蟲的過程也是挺費時間的，而且往往能夠收穫到的數量也是比較少的，葛根蟲這樣一種野味，做法也十分簡單，最簡單的就是油炸之後撒上一些椒鹽直接食用，酥香可口。