歌海娜乾紅怎麼樣?

歌海娜乾紅怎麼樣?使用者21321293506792022-03-16 13:18:38

歌海娜乾紅很好的紅酒。

歌海娜 Grenache Noir 中文又稱:黑歌海娜、加爾納恰、加爾納查、格納希、格那希 、格納希、卡諾娜、紅歌海娜、紅託凱屬歐亞種,起源於西班牙北部的阿拉貢自治區。絕大部分歌海娜集中在西班牙。屬晚熟品種,喜乾旱,炎熱,多風,排水性好的氣候。

歌海娜皮薄,釀酒後顏色較淺,酒精含量較高,酒體豐滿,單寧柔順,略帶甜味,不過容易氧化,即使年輕的葡萄酒也容易出現棕色的邊緣。經典的黑歌海娜葡萄酒帶有紅色水果的風味,如草莓、覆盆子和些許白胡椒味。歌海娜的香氣包括香料、紅梅、覆盆子、櫻桃的精華,當其成熟時,還帶有肉味或野味的味道。

歌海娜乾紅怎麼樣?平凡人生13774352022-03-15 11:53:16

歌海娜(Grenache)起源於西班牙北部的阿拉貢自治區,主要種植在法國南隆河地區、地中海沿岸以及西班牙全境。歌海娜皮薄色淺,在西班牙當地通常用來釀造桃紅葡萄酒,在法國通常作為紅葡萄酒中的調配品種,主要用於和西拉(Syrah)以及慕維得爾(Mourvèdre)調配。

其帶有紅色水果香氣如草莓、覆盆子以及一點點白胡椒和草藥的香氣,陳年後會出現皮革、焦油和太妃糖的香氣。口感圓潤豐厚,酒精度高,單寧較低。