玖玖81男2021-04-30 09:07:49包合物主要是小分子物質 原理就是起保護或者減緩釋放的作用 包合物性質千差萬別 唯一共同點就是小分子。比如 清潔劑中使用環糊精作用到表面活性劑中可以減少對面板的刺激； 醫藥上一些藥物使用包合後可以減少不良氣味和苦味 ，可以減少藥物對胃部的刺激性，可以使藥物緩慢釋放等等；工業上也可以使用環糊精包合一些常溫下是氣態的小分子以達到便於使用，比如冷庫水果使用1-甲基環丙烯抑制乙烯達到水果和蔬菜保鮮，就是使用環糊精包合使氣態變成固態更容易使用。包合的物件都是小分子物質 作用基本上都是為了達到減緩釋放