水磨大米粉是粘米粉嗎？

使用者38447604982022-08-10 14:39:25

不是！

粘米粉也就是我們經常所說的糯米粉，本身比較“餈”不容易消化，像我們經常吃的湯圓或者餈粑，就是粘米粉做成的；

大米粉就是我們常吃的大米磨出來的粉，主要用於嬰兒輔食等等，因為營養高容易消化；

所以粘米粉和大米粉是完全不同的，雖然都是水稻磨出來的麵粉，但是他們本身性質不一樣的，如果腸胃不好的話，儘量避免少食用粘米粉做出來的成品（例如：湯圓，餈粑），因為不容易消化。