迷迭香跟什麼香料最搭?

迷迭香跟什麼香料最搭?高階熊貓9J2022-03-25 20:32:43

迷迭香最佳配搭:馬鞭草、檸檬草。

迷迭香,為唇形科植物迷迭香的全草。原產於歐洲及非洲地中海沿岸。我國引種栽培於園圃中。

葉帶有茶香,味辛辣、微苦。少量幹葉或新鮮葉片用於食物調料,特別用於羔羊、鴨、雞、香腸、海味、填餡、燉菜、湯、馬鈴薯、番茄、蘿蔔、其他蔬菜及飲料。因味甚濃,在食前取出。

迷迭香跟什麼香料最搭?不甜的大橙子2020-11-16 11:18:43

迷迭香適合搭配玫瑰花、馬鞭草、檸檬草、洋甘菊、菩提子、薄荷、茉莉花等