使用者3460102022-09-30 14:55:11我想這菱角必須要焯水，首先要清洗乾淨，由於這東西生長在水裡，很容易滋生一些細菌以及一些水裡面的雜草等東西，所以要認真的清洗，最好用食用鹽或者小蘇打浸泡一段時間，然後多換幾遍清水投洗將汙泥雜物徹底去除，最後在放到鍋裡煮熟就好了
囬～首2021-08-25 23:43:22菱角是需要焯水，本人建議大家建議儘量不要生吃菱角，也不能直接用牙齒啃皮，接觸這些水生植物後要立刻洗淨雙手，以免殘留寄生蟲。
清洗菱角時，先放在淡鹽水裡浸泡20分鐘，然後用開水煮15分鐘，完全煮熟後才能食用，寄生蟲才能被完全消滅。
想對自己說點啥2021-08-24 13:52:11菱角焯一下水比較好，畢竟是水生植物有可能有寄生蟲。