可以的
選擇新鮮熟透的紅石榴10個,榨成汁後。倒入白酒或者清酒。最多裝8成滿,留點空間。蓋好蓋子等著第一次發酵。再用保鮮膜包好蓋子。(不包也行)中途不用開啟,過幾天可以搖晃瓶子。溫度高點要等25天,溫度低等40天。石榴酒顏色會由變渾濁再變粉紅。
第二次發酵是用紗布過濾酒液,完全過濾乾淨,雜質不要。再裝玻璃瓶密封,靜放三個月就可開啟享用。石榴酒會變得清澈乾淨,要是用清酒釀製夏天放冰箱裡,清酒度數低容易壞。全程無油無水。
可以。
石榴味甘性溫,是石榴科石榴屬植物,營養價值比較高,其中含有大量的維生素、蛋白質、糖分、纖維素、有機酸以及多種礦物質化合物,是可以和白酒一起泡酒的。
石榴酒是生活中常見的一種果膠,口感清爽,營養價值以及食用價值比較高,深受人們的喜愛和歡迎。