八仙燜鍋做法:
牛肉250g、胡蘿蔔一根、青椒一根、魷魚須250g、洋蔥一個、大蒜一頭、香菜少許、金針菇適量、枸杞7顆、甜麵醬2勺、玉米油適量、蠔油3勺、番茄醬2勺、海鮮醬油2勺、鹽適量、辣椒醬1勺、胡椒粉適量、辣椒粉適量
1。將肉和魷魚須用料酒、蔥、姜鹽醃製30分鐘
2。將青菜準備好,胡蘿蔔、青椒洋蔥切丁
3。撒入胡椒粉、油,辣椒粉攪拌均勻
4。將所有醬和海鮮醬油攪拌均勻
5。將青菜和蒜平鋪在底盤,上面鋪好牛肉,稍撒些胡椒粉,蓋上蓋燜制15分鐘
6。加入醬料再燜制5分鐘,然後加入魷魚須再燜制5分鐘
7。加入香菜、枸杞,燜制5分鐘即可開吃嘍