散養雞場土雞蛋髒了如何清洗儲存?

散養雞場土雞蛋髒了如何清洗儲存?版納社工漢有哥2019-03-13 22:11:33

雞蛋不能洗,一洗之後,覆蓋在雞蛋上的膜洗掉後,細菌容易從蛋殼上的小孔進入到雞蛋內部,從而影響蛋的保質期。

根據雞下蛋有引窩蛋的習慣,在雞的產蛋初期即準備好專門下蛋的地方(蛋窩),建議離地30釐米設定,這樣便於和日常活動場所分層,裡面鋪上稻草,小樹葉之類的,這樣保證下的蛋不會碰碎,剛開始放上一個雞蛋,母雞下蛋前看見窩裡有雞蛋,這樣以後母雞就會在窩裡下蛋了。