野生蔓越莓是苦的嗎？

嘎使用者15050682167912022-07-26 12:06:05

野生蔓越莓味道偏酸，微甜。因蔓越莓鮮果含有豐富的濃縮單寧酸，所以它的口感是偏酸的。蔓越莓又稱蔓越橘，是杜鵑花科越橘屬的常綠小灌木矮蔓藤植物，整體看起來很像鶴，花朵就像鶴頭和嘴，因此蔓越莓又稱“鶴莓”。蔓越莓具有高水分、低熱量、高纖維、多礦物質的特點。

使用者87227658016822021-04-24 13:39:52

野生蔓越莓是苦的，當曬成幹後它裡面的汁會被曬乾掉，然後會變甜 ，但沒有之前的那些那麼有營養