大黃素與醋酸鎂反應呈什麼顏色？

言儘茶涼2022-02-01 19:02:29

橙紅色

與氫氧化鈉反應立即產生紅色，與醋酸鎂產生橙紅色

本類甙或其水解產物一般可與三氯化鐵試劑反應顯色。如牡丹酚甙水解所生牡丹遇三氯化鐵顯紅棕色。甙類： （Glycosides） 甙，又稱配糖體或苷，是由糖或糖的衍生物（如糖醛酸）的半縮醛羥基與另一非糖物質中的羥基以縮醛鍵（甙鍵）脫水縮合而成的環狀縮醛衍生物。水解後能生成糖與非糖化合物，非糖部分稱為甙元（Ag1ycone），通常有酚類、蒽醌類、黃酮類等化合物。