河南的藿香葉是什麼？

真誠青山6B2022-08-07 17:40:03

藿香葉是霍香上長出的葉子。霍香是一年生草本植物，高30-60cm。直立，分枝，被毛，老莖外表木栓化。葉對生；葉柄長2-4cm，揉之有清淡的特異香氣；葉及莖均富含揮發性芳香油，有濃郁的香味，為芳香油原料。霍香可入藥，如藿香正氣水。藿香亦可作為烹飪佐料，或者烹飪材料。如霍香炒雞蛋。

使用者79998150729482021-07-20 14:42:59

河南的 藿香葉是家家必種的一種菜，城裡人吃不到。