農作物缺鈣元素，會引起哪些病害?如何採取補救措施?

IAM甄探2020-06-05 08:52:09

我們農民在種植果蔬和水果的過程中，植株“缺鈣”會表現生長受阻，節間較短且組織柔軟。

同時往往都會出現因作物缺鈣引起多種病害發生的情況。例如芹菜心腐病、花菜、甘藍枯萎病、柑橘日灼病、蘋果苦痘病以及番茄、辣椒臍腐病還有其它果樹蔬菜及瓜果，因缺鈣引起的生理病害，嚴重時會造成農民的經濟損失越來越大。

因此，農民在種植生產的過程中作物如何進行補鈣，怎麼補效果最佳就顯得格外的重要。

我們農民種植的作物缺鈣多數情況是由多種原因組成，一般分為作物本身就缺鈣，補鈣效果不好或是作物不缺鈣但不能正常吸收利用這兩個因素有直接的關係。

﹝1﹞“缺鈣”作物症狀：

農民如果發生植株植株未老先早衰，生長點凋萎壞死且葉片皺縮邊黃卷，同時植株幼葉曲捲葉尖枯，根尖細脆易腐爛這就屬於明顯的“缺鈣”症狀。作物“缺鈣”植株會表現生長受抑制，矮小、早衰、易倒伏且不結實或少結實。果實頂端會出現凹陷、黑褐色壞死，例如番茄、辣椒、西瓜等出現臍腐病。

同時作物的生長萎蔫、捲曲，頂芽枯死，發育緩慢或停止。植株葉片會表現幼葉捲曲畸形，葉尖呈彎鉤狀，葉片皺縮，葉尖和葉緣黃化或焦枯壞死。而且植株的根尖會逐漸腐爛，隨著慢慢枯死。

﹝2﹞“缺鈣”與作物吸收有關：

種植地塊土壤含鈣低，在多數情況下作物生長對土壤需求有一定的範圍。而土壤鹽分含量高，影響根系對鈣的吸收，如大白菜在鈣含量很高的土土壤中種植，常發生乾燒心病，原因是土壤中鹽分過高從而抑制了白菜對鈣的吸收。

種植作物的土壤地塊乾旱時，土壤溶液濃縮，濃度提高，減少根系吸水，從而抑制鈣的吸收，誘發作物缺鈣。同時，氮肥一次性用量過多會提高土壤溶液的鹽濃度，減少鈣的吸收。另外，種植戶施用銨態氮過多會抑制鈣吸收，從而加重缺鈣。

對於作物發生這樣的現象，農民需要從作物根系及土壤解決（合理配用生物菌肥或營養衝施肥）。土壤很容易發生板結、透氣性差，重茬，有害病菌多，導致作物根系弱，新根少，而且元素大量拮抗，從而影響根系吸收（夏秋季果蔬，如遇到持續乾旱天氣，應及時灌溉，使其保持溼潤，增加植株對鈣的吸收）。

注意事項：

農民偏施氮肥，會導致氮鈣比例失調。氮肥的主要功能就是促進植株營養器官的生長，氮肥越多植物器官生長越快，那也就需要更多的鈣來滿足器官表皮的發育，不過鈣的吸收和傳導速度遠遠趕不上氮肥的吸收，進而植株出現器官徒長，但表皮發育滯後，這也就是作物明顯的作物生理性缺鈣的主要症狀。

﹝3﹞“缺鈣”與作物自身有關：

作物補鈣分為土壤補鈣與葉面補鈣，鈣的移動性相對較差，又易與其它元素拮抗，所以作物葉面補鈣效果要好於土壤補鈣，對於部分缺鈣嚴重的地塊，可對土壤補充水溶性比較好的矽鈣鎂肥，然後配合葉面補充鈣肥。

對於作物葉面補鈣農民應注意很多葉面鈣肥，因不能解決快速移動問題，導致葉面噴施後效果不是很好，再加上如果植物缺硼會導致鈣的吸收受影響，就更加不容易吸收，因此針對現在補鈣環境。

農民可以葉面噴施可以自由移動的鈣硼同補的硼鈣葉面肥，這樣能夠起到同時補硼補鈣的效果，而且硼也可以促進鈣的移動性，解決鈣補充後進入植株生長髮育慢的特點，促進補鈣簡單又快，而且透過硼的補充還也可以讓綠葉蔬菜色澤亮麗、果實甜度更好。

作物根系生長不良，吸收能力差，也會缺鈣：土壤性質不好，根系感染病菌或缺少其它根系需要的營養等等，都會導致根系發育不良，吸收鈣的能力也就會下降，進而造成缺鈣。部分作物生長髮育速度快的蔬菜或大果早熟品種，也更容易缺鈣。同時作物果實膨大期也是最容易出現缺鈣的情況。

﹝4﹞“缺鈣”如何科學補充：

農民都應知道鈣元素不僅能促進植物體內氮磷鉀的吸收，適當的補鈣可以有效防治蔬菜和果樹幼葉生長減弱，預防葉片失綠或黃化，以及能夠有效預防果實或蔬菜上出現的下陷斑點和果肉變色變苦等現象。農民科學對作物補鈣，不僅能夠提高果實的品質和產量，而且還可以降低果實的呼吸強度，從而延長果實的儲存時間。

隨著氣溫的降低，應合理調控溫度，做好棚室保溫工作。同時需要保證水分均勻供應，不能過幹或過溼，不然會影響根系的生長及鈣的吸收。鈣肥的補充一定要趁早，在蔬菜定植後，苗期、生長期、坐果期這幾個時期都要進行補充。

氮肥的使用量一定要合理，氮肥過多會導致嚴重缺鈣。特別是在作物採收前三週不用氮肥，這樣會大幅度提高作物的品質。鈣屬於是作物必需的營養元素，缺乏鈣營養會造成作物抗性下降、生長不良，嚴重時會出現一些特殊的生理問題，造成作物的產量與品質下降。

農民在種植生產的過程，應科學適時的給瓜果類蔬菜和果樹進行合理補鈣。

當地老農建議農民正確的補鈣方法主要在於葉面補鈣和土壤補鈣想和結合，這樣不僅能夠解決土壤問題，而且還能有效解決作物難以吸收鈣的情況。

我是農人顧流芳，一個不聰明卻很努力的“新農人”，

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種植世界2020-06-04 08:33:50

我是種植世界，我來回答。農作物在生長髮育過程中需要各種各樣的肥料供應，其中需求量最大的是氮、磷、鉀三大元素，對於微量元素的需求量不大，但是微量元素的作用卻非常之大。微量元素有多種，咱們來說說鈣元素。鈣是什麼？鈣，似人的骨頭，似農作物的筋骨，沒它，農作物立即就完了。當農作物缺鈣元素時，會引起哪些病害？如何補救？

包菜缺鈣症狀

農作物缺鈣有哪些症狀？

農作物缺乏缺乏鈣元素時會引起的病害，當然是缺鈣症。缺鈣症有哪些症狀呢？認真觀察，莖、葉、果、根都有明顯的症狀。

1、莖：

正常農作物的莖杆，從小往上都是勻速變細，很勻稱；而缺鈣症的農作物莖杆呢，都是不勻稱的，從下往上忽然變細，好像生長忽然停止似的，嘎然而止，生長點發育無力，不能正常往上生長。

2、葉：

有缺鈣症的農作物，植株下部葉片正常，上部葉片不正常，忽然變小、變皺，距離生長點近處，有的幼葉變成褐色，有的直接枯死，有的葉片中部有突起現象。

3、果：

植株不正常，自然影響著果實的生長，歪瓜裂棗不說，還容易形成臍腐狀。

4、根：

蔬菜類作物缺鈣時，根部腐爛，白菜、包菜等菜心處葉尖乾枯、腐爛。

黃瓜缺鈣症狀

農作物缺鈣原因是什麼？

可見，農作物缺鈣，影響是很大的。那麼，

農作物缺乏鈣元素，引發的原因是什麼？是因為土壤因素？還是肥力原因？或是溼度造成的？其實，這些因素都存在。下面，我們來看看，農作物缺鈣的原因，到底有哪些？

1、土壤酸化：

土壤在生產過程中逐漸酸化，從而導致供鈣不足，特別是沙性較大的土壤尤其明顯；

2、土壤鹼化：

在鹽漬化比較嚴重的土壤中，雖然土壤中含鈣量高，但不易被根系吸收，從而發生缺鈣的現象；

桃樹缺鈣症狀

3、土壤乾燥：

土壤乾燥，水分減少，農作物難以從土壤中吸收養分，當然吸鈣會受到阻礙，因此出現缺鈣症狀；

4、氮肥過多：

施用銨態氮肥過多，根系不能正常吸收鈣元素，因此而缺鈣。

5、鉀肥過多：

施用鉀肥過多，特別高鉀複合肥的連續衝施，會造成農作物吸收鈣元素障礙，從而導致缺鈣現象；

6、高溫氣溼：

當天氣驟熱，連續出現高溫天氣，而土壤中澆水過多，農作物生長環境空氣溼度太大時，也會造成吸鈣障礙。

柑橘缺鈣症狀

農作物缺鈣該如何補救？

咱們已經認識農作物缺鈣症狀了，也找到引發缺鈣症的原因了，那麼，農作物出現了缺鈣症，該如何進行補救呢？我覺得，還得從引發原因上著手，這樣更有針對性，做到有的放矢的去補救，效果會更好。

1、土壤酸化時補救方法：

增施有機肥，暫時停施化肥，可噴施0。3~0。5%氯化鈣肥料，每7天一次，連續2~3次。

2、土壤鹼化時補救方法：

增施有機肥，暫時停施化肥，可噴施0。3~0。5%硝酸鈣肥料，每7天一次，連續2~3次。

辣椒缺鈣症狀

3、土壤乾燥時補救方法：

適當增加澆水次數，提高澆水量，讓土壤變得溼潤起來。

4、氮肥過多時補救方法：

停止或減少氮肥的施肥，應該適量補充鈣肥。

5、鉀肥過多時補救方法：

鉀肥的作用是促進果實膨大，但鉀肥多鈣肥少，就會出現果實發育不良，呈奇形怪狀，應停施鉀肥，增施鈣肥，讓肥力元素達到均衡。

6、高溫氣溼時補救方法：

澆水太少土壤乾燥了不行，澆水太多土壤太溼了也不行，特別是持續高溫天氣下，高溫地太溼，容易引發缺鈣症的發生，所以在氣溫很高的情況下，需控制澆水量。

西紅柿缺鈣症狀

總結：

農作物缺鈣，會嚴重影響生長髮育，甚至影響產量，我們從現場缺鈣症狀地，即植株的葉、莖、果、根等，找出發病的原因，有針對性需要及時進行補救。

吥咕2020-06-03 13:39:36

你好，感謝提問。

在作物生長過程中，作物會經常發生缺鈣的情況，很多人並不知道作物缺鈣的症狀，也不知道該如何防治，下面詳細介紹作物缺鈣的原因、症狀和防治措施。

作物缺鈣的原因：

1、土壤缺鈣：南方一些花崗岩和千牧巖發育的土壤鈣含量非常低，如果土壤水溶液中鈣的含量低於40-60ppm，需要補充鈣；

2、交換性鈣缺乏：華北、西北、東北西部和東南濱海地區的鹽鹼土，PH值往往超過9，鈉離子豐富，導致鈣離子的交換性差，作物吸收不到足量的鈣。這種情況下應該首先改良土壤的PH值，進而提升交換性鈣的含量；

3、偏施氮肥，氮鈣比例失調：氮的主要功能就是促進營養器官的生長，氮越多植物器官生長越快，需要更多的鈣滿足器官表皮的發育，但是鈣的吸收和傳導速度遠遠趕不上氮，就出現器官長得快但表皮發育滯後，也就是生理性缺鈣；

4、偏施鉀肥，鈣鉀拮抗導致缺鈣：鉀和鈣在土壤中都是以離子態被土壤顆粒吸附，透過離子交換反應，植物的根系從土壤顆粒上汲取到鉀離子或鈣離子等礦質元素，鉀離子更活躍，鉀多了，鈣被植物吸收的機會就會減少；

5、偏施磷肥，降低土壤PH值也會導致缺鈣：鈣離子在土壤中的活躍水平和土壤酸鹼度有直接關係，土壤偏酸，鈣就更容易和硫酸根結合形成難溶於水的硫酸鈣。過量使用磷肥必然會增加土壤的酸度，鈣離子的活躍度就會大大下降，植物能夠吸收到的鈣離子隨之減少；

6、根系生長不良，吸收能力差，也會缺鈣：土壤性質不好，根系感染病菌或缺少其它根系需要的營養等等，都會導致根系發育不良，吸收鈣的能力也就會下降，進而造成缺鈣。

常見作物缺鈣有哪些症狀？

1、大白菜燒心：早熟品種，尤其是包心速度快的品種，當土壤中可交換態的鈣離子含量低（比如生土），或因為過量或集中在根系附近施用肥料，尤其是未腐熟的農家肥，造成根系吸收能力下降，就很容易出現乾燒心；

2、番茄、辣椒臍腐病：一般在第二穗果膨果的時候，意味著植株進入盛長期，對營養需求多。如果恰恰趕上土壤溫度和氣溫回升速度上的矛盾，比如大棚栽培的春末夏初，臍腐病的發病機率會很高；

3、菜花、甘藍頂枯病：在張家口的壩上，每年7月份，在甘藍和菜花上經常出現頂芽壞死的現象，其原因也是土壤溫度和空氣溫度變化的矛盾問題，因為此時壩上地區正是白天氣溫晚上卻很涼爽的季節；

4、西芹心腐病：高大的西芹莖葉生長速度明顯快於普通的芹菜，對營養的需求尤其是鈣和鉀，自然也就更高，如果在西芹莖葉快速伸長之前沒有平衡好這一問題，心腐病的發病率自然會很高；

5、梨雞爪病：黃冠梨，是一個比鴨梨和雪梨成熟早一個多月的口感更好的品種，成熟早果實膨果速度自然會更快，對鈣的需求會更迫切。如果在膨果期遇到氣溫悶熱或連續陰雨的天氣，再加上土壤性質或施肥問題，尤其是使用膨果素的情況下，雞爪病會普遍發生。

作物缺鈣怎麼辦？

缺鈣對果樹和蔬菜的產品品質有巨大的影響，可促發當前普遍發生的蘋果苦痘病，番茄、辣椒臍腐病，桃、西瓜裂果等，嚴重影響了產品的經濟價值。

鈣在植物體內主要在木質部運輸途徑，而木質部中物質的運輸需要蒸騰拉力作為動力，因此缺鈣往往在植株蒸騰較弱的部位表現，如植株的果實或者植株的生長點部位。由於缺鈣在植物體內的移動性較小，鈣的補充應注意選擇合適的施用時期和肥料品種。

通常補鈣的方式是土壤施肥與葉面（果面）相結合的方式，尤其在酸性以及沙質土壤中，有效鈣含量低，作物容易發生缺鈣的問題。今天小編為大家推薦一款來自比利時施耐力（SNL）公司的產品-敦力鈣，能夠快速補充土壤鈣元素，緩解作物缺鈣引起的症狀。

敦力鈣螯合葉麵肥

產品特點：

1。本品專利技術：純天然的異麥芽酮糖醇螯合劑，模擬細胞原生質汁液，世界可直接透過植物木質部和韌皮部運輸鈣的製劑，各時期應用，可直接被葉片、果實等吸收利用；

2。高濃縮螯合：糖醇螯合鈣每升速效鈣含量180克以上，糖醇含量大於110克每升；糖醇螯合鈣1秒鐘溶解，在植物體內移動頻率是傳統鈣的2。6倍。

農村愛家2020-06-03 22:38:28

舒服是植物必須要的營養元素，80%的果樹和蔬菜，對鈣的需要量都超過磷。根系發育、作物莖葉生長都需要大量的鈣，作物果實對鈣的需求甚至超過氮，鈣不足，已成為制約我國農作物產量和品質的主要問題。鈣的營養功能鈣是植物必要營養元素，鈣能穩定細胞壁結構、細胞膜，滲透調節液泡內陰陽離子的平衡。從而達到提高果蔬品質，減少病蟲害的效果。

通常補鈣的方式是土壤施肥與葉面（果面）相結合的方式，尤其在酸性以及沙質土壤中，有效鈣合量低，作物容易發生缺鈣。

葉面或果面補鈣是作補鈣的重要措施，其針對性強，吸收效率高，施肥放果明顯。葉面補鈣應選在作物需鈣的關鍵期以及需要量比較大的時期，如瓜果等幼苗（瓜）期以及膨大期，噴施液儘量在頁面或果面上分散均勻。硝酸鈣、氯化鈣、氨基酸鈣等圴可作為葉面用鈣肥。

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涼山老楊2020-06-03 21:43:23

農作物不僅需鈣量大，而且在整個生長過程中都很需要。一旦缺少，就會出現症狀：植株矮小，生長點萎縮，頂芽枯死，生長停止；幼葉捲曲，葉緣變褐色並逐漸壞死；根尖枯死，甚至腐爛，果實頂端易出現凹陷、黑褐色壞死。蔬菜種類不同，其症狀也有一定差異。現將常見蔬菜的缺鈣症狀分述如後：

番茄、甜椒：缺鈣典型症狀是產生臍腐病。最初在幼果的前端（花瓣脫落的一端）果肉呈水浸狀，但果皮完好；隨著果實膨大，果實前端患部幹縮凹陷並黑褐化，病斑處常受二次性黴菌寄生，呈爛頂狀；果實非爛頂部分成熟時仍能著色。甜椒頂端凹陷沒有番茄明顯，主要是前端呈褐色枯死狀。臍腐病通常在果實近拇指大小時發生，膨大期結束的果實一般不再發生。

大白菜、甘藍：缺鈣的典型症狀是緣腐病。即葉球內葉片邊緣由水漬狀變為果漿色，繼而褐變壞死、腐爛。乾燥時似豆腐皮狀，極脆，又名“乾燒心”、“幹邊”、“內部頂燒症”等。病葉外觀無特殊症狀，縱剖葉球時，在剖面中、上部出現棕褐色弧形層狀帶。葉球最外面的1～3葉和中心幼葉一般不發病。

胡蘿蔔：根部出現裂隙。

萵苣：頂端出現灼傷。

西瓜、黃瓜：頂端生長點壞死、腐爛。

香瓜：發生“發酵果”，整個瓜軟腐，撳壓時出現泡沫。

蔬菜是否發生缺鈣，受到以下幾個因素的影響：①土壤含鈣低。多數蔬菜生長對土壤需求有一定範圍，一般認為，酸性紅壤代換性鈣每100克土低於5。6毫克時，蔬菜就容易缺鈣；②土壤鹽分含量高，會影響根系對鈣的吸收。如大白菜雖然種在含鈣豐富的濱海鹽土上，卻屢見發生乾燒心病，就是因為土壤中鹽分過高抑制了對鈣的吸收所致；③土壤乾旱。乾旱條件下蔬菜特別容易誘發缺鈣，因為乾旱使土壤溶液濃縮，鹽濃度提高，減少了根系吸水，從而會抑制鈣的吸收。大白菜結球時，對鈣需要量增加，此時遇乾旱容易缺鈣；④過量施用氮肥。大白菜乾燒心的發病率隨著氮肥用量增加而增加，因為氮肥一次用量過多，會明顯提高土壤溶液的鹽濃度，減少鈣的吸收。另外，施用銨態氮肥過多也會抑制鈣吸收，從而加重缺鈣。

對於蔬菜缺鈣的防治，要根據發生原因，採取針對性措施。主要有：①施用鈣質肥料。對於供鈣不足的酸性土壤，應施用石灰、碳酸鈣等含鈣肥料。石灰的用量與土壤質地有關，同時還要考慮原來土壤的pH狀況，施肥量在砂土和黏壤土中所引起的土壤溶液濃度變化是不同的，砂土濃度增加大，黏土則小。