鮮胚玉米油,跟玉米胚芽油什麼區別?

鮮胚玉米油,跟玉米胚芽油什麼區別?墨香染城青絲染霜2022-08-18 20:12:34

區別一:提煉原料不同

鮮胚玉米油是在玉米精煉油的基礎上經過脫磷、脫酸、脫膠、脫色、脫臭和脫蠟精製而成的,而玉米胚芽油選取用上乘玉米胚芽,採用國際先進技術精製而成。

區別二:營養成分些許不同

鮮胚玉米油富含多種維生素(維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等)、礦物質(鈣、鎂、鉀、鈉、磷等)及大量的不飽和脂肪酸,而玉米胚芽油富含人體必須的維生素E和不飽和脂肪酸,含量達80%以上,主要為亞油酸和油酸。

區別三:加工工藝些許不同

鮮胚玉米油經過將玉米潤水、脫皮破糝、分選提胚、壓胚篩選、提純、乾燥、壓榨而成,玉米胚芽油是經過清理、乾燥、軟化、軋胚、蒸炒、壓榨、高溫蒸炒、精煉處理而成。

鮮胚玉米油,跟玉米胚芽油什麼區別?使用者33025652951624282019-10-25 16:20:42

鮮胚是屬於玉米胚芽油,鮮胚是指新鮮的玉米胚芽壓榨出來的油。工藝和材料的不同有一定的差距,所以價格上,鮮胚玉米油要貴很多。