春茶苦夏茶澀秋茶倒不得啥意思?

春茶苦夏茶澀秋茶倒不得啥意思?使用者31268132868672022-04-03 22:19:25

秋茶好喝的意思

春茶苦,夏茶澀,要好喝,秋白露(指秋茶)。秋茶,顧名思義,就是秋季產的茶。秋天降水少,氣候乾燥,在茶葉的長成,採摘和製作過程中都能最大程度保持茶葉的香氣。

秋茶,是二十四節氣立秋至白露之間採摘的茶,又叫“谷花茶”。秋季氣候條件介於春夏之間,茶樹經春夏兩季生長,採摘,新梢內含物質相對減少,葉色較黃,芽葉較瘦小,且大小不一,對夾葉多,葉張較薄,葉緣鋸齒明顯,內含物質含量少,滋味平和,水薄甘甜,香氣較高,茶樹經過夏季的酷熱,到了白露前後又會進入生長佳期,白露茶不像夏茶那樣嬌嫩、不經泡,也不像夏茶那樣乾澀、味苦,而是有一股獨特的甘醇味道。一般八月份,白露節氣之前釆的叫早秋茶,白露之後到十月上旬採摘的叫晚秋茶。相比早秋茶,晚秋茶的味道更好一點。