大頭菜移栽定植後,需立即澆活棵肥。在大頭菜生長髮育期間,要勤施薄優質有機肥和氮磷鉀完全肥。一般每15-20天施一次,連施3~5次,每次每畝用氮磷鉀複合肥5-10公斤,配施薄人糞尿帶水施肥。
在地下根迅速膨大期,畝施磷酸二氫鉀3~5公斤,每7~10天噴施一次800倍的蔬菜專用型高美施有機腐殖酸活性液肥或500倍植物活力素、5000倍皇嘉天然蕓薹素混合液等連噴3~5次;並保證有充足的水分均勻供應,切忌時多時少,土壤開裂
大頭菜移栽後施農家肥。
1、大頭菜既可以直播,也可以育苗移栽,生產上大多選擇直播。
2、大頭菜播種期要求比較嚴格,播種過早,氣溫高,容易發生病毒病及未熟抽薹;播種過晚,遇到低溫時,大頭菜生長慢,同化器官小,根部不易膨大,產量低。
3、在土壤乾燥情況下播種時,一定在墒面按一定行株距挖約2cm深的穴,播種後用腐熟細碎的農家肥蓋籽並灌水。