做槐花涼粉一定要石灰水嗎?

做槐花涼粉一定要石灰水嗎?使用者19205354840892022-07-11 18:39:21

槐花粉不可以放石灰水。是一定不要放石灰水。石灰水是強鹼,有毒的,不適合人類食用。

槐花粉,廣西小吃,甜品的一種,入口滑嫩。把米用水泡5個小時左右,然後和槐花一起磨成漿,再把米漿煮成糊,然後用網漏把糊漏到冷水中就做成了槐花粉。

石灰水是指氫氧化鈣的水溶液,渾濁的石灰水是石灰水中的氫氧化鈣與二氧化碳反應產生沉澱。石灰水是人類最早應用的膠凝材料,在土木工程中應用範圍很廣

做槐花涼粉一定要石灰水嗎?深山裡飛出的金鳳凰2021-07-29 21:55:19

不一定,草木灰水含鹼成份也可以。