飄過的雲1231150892021-01-30 18:27:56向日葵比油葵高大，籽仁沒有油葵大，油葵含油率比向日葵高
兩者的生育期也有差異，向日葵的生育期比油葵的生育期長
向日葵比油葵更抗葉斑病，油葵比向日葵更抗鏽病。
向日葵：這種型別植株高大，為2~3米，生育期100~130天。葉片、花盤都較大。籽仁不飽滿，含油率為25％~30％。種皮厚，皮色多具黑白條紋。較抗葉斑病，抗鏽病能力較差。
油葵：植株較矮，為1。2~1。8米。生育期85~120天。花盤大小中等，籽粒較小、飽滿，種皮薄，含油率高達40％~55％。種皮多為黑色或灰黑條紋。抗鏽病和螟蟲，但易感染葉斑病。
擴充套件資料
油葵，即為“油用向日葵”的簡稱。是中國四大油料作物之一。原產美洲，是世界第二大油料作物，在 15 世紀傳入我國 ，是我國五大油料作物之一 ，是河北省第三大油料作物。油葵的葵花籽提取出的油脂，可榨出低膽固醇的高階食用葵花油，由於含有66%左右的“亞油酸”，被譽為21世紀“健康營養油”。
使用者77598857177882022-04-01 15:38:38油葵和普通葵花有很大的不同點，第一：油葵的瓜子比較小，而普通的葵花瓜子要有油葵瓜子的兩倍大，油葵瓜子一般都是拿來扎油，普通葵花大部分拿來的吃著玩⺁。
秀才和屠夫2022-04-01 13:54:33油葵的基本特徵與一般的向日葵區別不大，只是它的葵花籽比普通的葵花籽要小，果皮一般都是黑色的，
油葵就是油用向日葵，它是我國的四大油料作物之一。油葵的基本特徵與一般的向日葵區別不大，只是它的葵花籽比普通的葵花籽要小，果皮一般都是黑色的，葵花籽主要用來提煉高階食用葵花油，這種食用油可以降低膽固醇，尤其適合老年人及膽固醇較高的人士食用