小雨滴LJL2022-08-07 18:18:53大蔥的耐乾旱能力比較好，無需過多的給它澆灌水，只需要在蔥葉看起來有些萎蔫的時候，才為它澆點水就可以。大蔥緩苗如果是在炎夏多雨季節，特別要注意雨後排水，防止大雨灌蔥溝，淤塞蔥眼（插蔥時的蔥杈孔），致使根系缺氧，引起腐爛。
二、大蔥雖然不怕旱，但是它卻是喜水的農作物，需要澆水的時候必須澆水
1、大蔥蔥白生長初期，植株生長速度還不是很快，對水分的要求不高，這時應少澆水，並於早晚澆水，避開中午以免驟然降低地溫，影響根系生長。如果天氣溫度特別高，而且天氣特別旱的時候，這時一定要及時的澆水，降低土地的溫度，促進大蔥的生長。
2、大蔥蔥白進入旺長期，此時大蔥的植株生長迅速，平均7-8天可長出1片新葉（葉序越高，葉長越長，葉子壽命越長），此刻大蔥的葉和蔥白都迅速生長，需水量大，應結合追肥、培土，每5天左右澆1次大水。蔥溝內要築攔水埂，使每溝的水量澆足澆勻，這個時期如天旱少雨，或澆水量不足，會嚴重影響蔥白的生長速度和產量。
三、大蔥在採收前10天左右要停止澆水，否則採收的大蔥因為水分過多而不耐儲存和運輸等
1、大蔥蔥體基本形成期，蔥葉隨氣溫的下降生長速度緩慢，體內水分的需求減少，這時可酌情在中午時候澆點小水，保持地面見幹見溼，使葉片內的營養慢慢轉移到蔥白，逐漸脫水充實蔥白，從而提高其耐貯性。
2、大蔥蔥白充實期，在這個時期植株總體來說生長速度也是比較慢的，因為養分已經開始慢慢的迴流到蔥白之中，需水量也是比較少，但這個時候仍然需要保持較大的土壤溼度（澆水1-2次），以保證葉肉肥厚，充滿膠液，蔥白鮮嫩肥實。如缺水則葉子枯軟、蔥白松散，產量降低，品質會變劣。
3、大蔥在採收前10天左右的時候一定要停止澆水，一是便於採摘和大蔥的口感；二是為了提高大蔥收穫後的耐貯藏和耐運輸的特性。
總之，大蔥栽種後，是不需要經常澆水的。總的原則是旱則澆，澇則排，不能有積水。大蔥幼苗可以越冬，炎夏也不會休眠，一年四季都可以種植大蔥，所以大蔥栽種後的澆水，在不同的季節和不同的地區要採取相應的澆水方法，才會收到澆水的效果，如入冬蓋棚後的大蔥要少澆水，或澆小水，以免引起地溫下降太快，影響大蔥的正常生長等。