使用者55368548796242022-07-24 14:35:44禾本科，禾本科植物別稱為早熟禾科，分為620多屬，至少10000多種。中國有190餘屬約1200多種。地球陸地大約有20%覆蓋著草，而禾本科植物則有包含大量的植物，禾本科包括多種俗稱作某某草的植物，但必須指出不是所有的草都是禾本科植物。同樣，並不是所有禾本科植物都是低矮的草，就如竹子，也可以高達十數米，連片成林。
禾本科的植物一般都有空心的杆子，隔一段有一實心的結。葉由葉片和葉鞘兩部分組成。葉子從結兩邊輪流出來，同結的葉子生於一個平面，葉脈平行。每一片葉子分為三部分，下部份包住杆子，上部份獨立，兩個中間有一層薄膜或一圈細毛。花很小，沒有花瓣，靠風傳粉。果實為穎果。
地球上的禾本科植物分佈極為廣泛，從熱帶到寒帶以及高山地區，從酸性土質到鹼性土質，到處分佈著禾本科植物，它出現於所有植被型別中，適於除海洋之外的各種生態環境。常見的禾本科植物包含小麥、玉米、水稻、高粱等糧食作物，高羊茅、剪股穎、早熟禾等草坪植物，燕麥、稗、白茅、以及狗尾巴草等雜草，以及竹子的全部品種。其中1種南極發草甚至分佈到南極洲，另有2種草地早熟禾和早熟禾也已逸生到南極洲。
禾本科植物有很多用處。幾乎所有的糧食，除了蕎麥以外，都是禾本科植物，如小麥、稻米、玉米、大麥、高粱等。豬、牛、馬、羊等各類家畜也都吃草。竹子在日常生活處處可見，竹類植物營養器官特化，稈木質化，有性生殖退化，竹稈是建築、土木、交通的用材，也是工藝用品、造紙原料以及編制的等，植物體的木本或是草本植物的根系大多是為鬚根。大自然中的野草不止是動物的食物，還能製造大量氧氣，防止水土流失。