兄弟,我是農村殺豬的。我來回答你的問題。
拿刀在豬離前腳10釐米左右,正中間的位置,
斜角45度進刀,直插豬的心臟主動脈。刀一定要
深入豬的身體,一次性放血。整個過程持續
約2——3分鐘左右
動作一定要乾脆利落。如果是新手,可以先自行練習
等動作熟練以後,在實際操作。
兄弟提醒你,一定要小心豬腳,
和豬出血嚥氣的一瞬間
喜歡就,關注,點贊吧,我是表弟,謝謝大家啦
豬的動脈血管在脖子下方,首先得四五個人,幫著把圈裡的豬趕出來,在案板上摁住了。在豬刺耳的尖叫聲中,殺豬佬洗洗手,口裡銜著刀,用手在豬的頸部拍拍、摸摸,突然抓起刀,照準部位猛地捅下去,血“嘭”的一聲噴出。刀一抽出,暗紅色的血汩汩地流出,之後用臉盆把血放淨,豬也就ok了。
豬前腳11釐米這樣。大動脈那裡一刀插到裡面去。