奮發明月eD2021-09-30 22:29:48丙二酸又稱縮蘋果酸。分子式HOOCCH2COOH。以鈣鹽形式存在於甜菜根中，甜菜製糖的濃縮罐裡沉積的水垢即丙二酸鈣。丙二酸為無色片狀晶體；熔點135。6℃，140℃分解，密度1。619克/釐米3（16℃）；能溶於水、醇和醚。能溶於丙酮、吡啶。頭條萊垍
工業上常用水解氰乙酸或丙二酸二乙酯的方法制丙二酸。由於丙二酸本身不很穩定，它在有機合成中是透過丙二酸二乙酯進行的。丙二酸以鈣鹽形式存在於甜菜根中，甜菜製糖的深縮罐裡沉積的水垢即丙二酸鈣萊垍頭條
。丙二酸是一種新陳代謝的中間體，其衍生物具有生物活性，丙二酸酯尤其是丙二酸二乙酯與乙醯乙酸乙酯一樣，是有機合成極為重要的中間體。萊垍頭條
製備丙二酸及其衍生物的中間體是氰乙酸，氰乙酸經水解轉化成遊離丙二酸，一般不加分離，直接進行酯化。通常轉化為二乙酯，而遊離丙二酸通常由丙二酸二乙酯水解制得。萊垍頭條
主要用於醫藥中間體，也用於香料、粘合劑、樹脂新增劑、電鍍拋光劑等。2。用作絡合劑，也用於巴比土鹽的製備等。3。丙二酸是殺菌劑稻瘟靈的中間體，也是植物生長調節劑吲熟酯的中間體。4。丙二酸及其酯主要用於香料、粘合劑、樹脂新增劑萊垍頭條