木頭人微微2020-05-13 23:02:14可以吃
小糊塗仙梗家2020-05-14 13:01:24裂開表明熟透了，所以最好選用裂開的。要看它熟的程度，不熟的放再久還是不能吃，最後就長毛了，所以買的時候一定要挑熟最好是自然裂開的。
切忌不能是人為開啟的，可以摸一下它的肉如果是軟的就熟拉，如果是熟透了的話，最好馬上吃，不能放太久。一般熟的時候要馬上吃，一般能放一天，最多兩天，有冰箱的話放在冰箱裡，把溫度調到10-15度還可以保險點。
擴充套件資料：
榴蓮裂開觀察：
1、眼看榴蓮尖尖，如果有細裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標誌。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動；
2、選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現，青的還是生的；
3、用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裡靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了；
4、用手往下按榴蓮的皮，有彈性就說明皮薄，就好，皮厚的按不動。
家廚美食老馬2020-05-14 16:14:57是可以吃的，熟透的榴蓮就會自裂開，才會好吃，入人工開啟的就沒熟，不會好吃。
小小趙的小確幸2020-05-13 20:08:25榴蓮開裂了雖然可以吃，但是最好不要買裂口的，因為你不知道它放了多久，榴蓮很容易滋生細菌，如果你覺得裂開的熟的好一些，也可以給你一些建議，當你聞到一股酒精味一定是變質了，聽聲音，把榴蓮晃幾下聽到有聲音說明熟了，另外看外表顏色，選黃色的，越黃的熟的比較透，暗黃甚至偏褐色的雖然顏色不好看但口感比較好，比較甜呦！
農人老麗2020-05-13 06:51:50謝謝你的邀請，開裂了可以吃，只要不爛就可以。
初夏ww2020-05-13 19:24:28裂開表明熟透了，所以最好選用裂開的。要看它熟的程度，不熟的放再久還是不能吃，最後就長毛了，所以買的時候一定要挑熟最好是自然裂開的。
切忌不能是人為開啟的，可以摸一下它的肉如果是軟的就熟拉，如果是熟透了的話，最好馬上吃，不能放太久。一般熟的時候要馬上吃，一般能放一天，最多兩天，有冰箱的話放在冰箱裡，把溫度調到10-15度還可以保險點。
榴蓮裂開觀察：
1、眼看榴蓮尖尖，如果有細裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標誌。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動；
2、選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現，青的還是生的；
3、用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裡靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了；
4、用手往下按榴蓮的皮，有彈性就說明皮薄，就好，皮厚的按不動。
參考資料：榴蓮食用有禁忌 6妙招挑選成熟榴蓮 ，
資料僅供參考
家有3珍寶2020-05-13 18:51:42石榴要想知道熟沒熟就得看有沒有開花，開了就熟透了，可以吃了。
亦然凡客2020-05-13 08:33:11可以
茵膝媽媽2020-05-14 12:33:42可以，說明熟了
清谷流2020-05-13 23:25:18榴蓮開裂了說明已經熟透了，那樣吃才特別甜香原味。
祥城開飯2020-05-14 16:30:25看開裂的程度，久了會有苦味，
jun丹丹2020-05-14 00:30:21可以的，只要沒有酒精味道就行，榴蓮有酒味的話說明熟過了變質了
賣女孩鎝小鈥柴2020-05-13 06:27:18可以吃，這樣這樣說明熟透了
趙小波123452020-05-14 14:30:30剛剛開裂的可以吃，還甜，時間久了容易滋生細菌，不建議吃
武老師的育兒科創教育2020-05-14 11:26:11一、選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現，青的還是生的。
二、用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裡靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。
三、用手往下按榴蓮的皮，有彈性就說明皮薄，就好，皮厚的按不動。
四、眼看榴蓮尖尖，如果有細裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標誌。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動。
五、選榴蓮外形要圓，每一個鼓包凸出得多最好。
六、用鼻子嗅一下，熟了的榴蓮嗅起來很香，（吃得來的是香，吃不來的嗅起來是臭）。如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了，這種不好吃。
七、榴蓮屬於熱帶水果，營養非常豐富，很容易上火。也容易讓人發胖。減肥的人最好別吃，也最好晚上9點以後也不要吃榴蓮。
八、開榴蓮的方法，用菜刀尖部朝榴蓮的尖尖開裂縫的地方輕輕一瓣就開了，一次不要全取出，吃多少就開多少，一芽一芽的開，放在外面不會壞，但是最好用保鮮膜包好，因為很招一種小蟲蟲來盯。不要放冰箱，因為味太重。（飛機上都標明不準帶榴蓮上機）。
小竅門
1未開口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，成熟的散發出榴蓮固有的香氣。當購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在溫曖處，一兩天後能聞到香味證明已經成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開即可食用。
花兒對我笑90012020-05-13 23:16:58可以吃，但是有滋生細菌的危險。畢竟不知道放多久了
工地小妹生活記2020-05-14 10:34:08榴蓮開裂了雖然可以吃，但是最好不要買裂口的，因為你不知道它放了多久，榴蓮很容易滋生細菌，如果你覺得裂開的熟的好一些，也可以給你一些建議，當你聞到一股酒精味一定是變質了，聽聲音，把榴蓮晃幾下聽到有聲音說明熟了，另外看外表顏色，選黃色的，越黃的熟的比較透，暗黃甚至偏褐色的雖然顏色不好看但口感比較好，比較甜呦！
一那日2020-05-13 20:42:56剛開口的榴蓮是可以吃的。 但是要注意開口時間。超過兩天會影響口感。
沒煩惱很幸福vlog2020-05-14 06:32:22可以啊
具茨山2020-05-14 12:50:12開裂了可以吃，不爛就行！
鄭大寶vlog2020-05-14 16:17:26是可以吃的，1。開口就是熟了，沒開口還得放幾天等它自己開口。
2。買裂開一點點的榴蓮，輕輕掰開一些聞氣味，如果能聞到很甜的氣味就是熟的可以買，但是聞到無論多少哪怕是一絲絲酒精味就是熟過頭的，會苦，聞到青草味就是生的，味同嚼蠟，屢試不爽。
3。眼看榴蓮尖尖，如果有細裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標誌。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動。
4。選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現，青的還是生的。
5。用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裡靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。
吃的話也要儘快吃完，不能放太久。一般一天內就把它吃掉，或者用保鮮膜封起來儲存。吃不完的榴蓮肉可以用報紙連果殼一起包住，放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內。這樣的儲存一般能保鮮三天左右。到吃的時候如果聞到酸味或者酒味，就證明已經變質，不應該繼續食用了。
77食嘢2020-05-13 23:27:16榴蓮裂開了
可以吃，榴蓮是“水果之王”，營養價值非常高，榴蓮開裂到什麼程度可吃呢？
平時我們在街上買，或者水果店裡購買榴蓮都要擦亮眼睛，如果是開裂很大，通常他們都會用橡皮筋固定，裡面的果肉就不新鮮，會變軟變黑，這個口感和味道就大打折扣；
如果是開裂口比較小，就證明成熟時間不會太久，果肉味道都還比較新鮮，就可以食用了，那麼如何才能選到好榴蓮呢？
1:聞味道
成熟的榴蓮透著清香的果肉榴蓮味，在榴蓮的尾部就可以聞到，如果是比較濃烈的味道，像酒精味一樣就說明榴蓮已經太熟；（不建議買）
2:果皮顏
果皮呈果綠色證明榴蓮還不熟，外皮是金黃色榴蓮已經熟，達到食用狀態，尾部要是有開一個小裂口，證明榴蓮剛好成熟；
3:看形狀
榴蓮呈圓形，裡面的果肉就非常飽滿，可食用的部分非常高，品質也是最高的；
4:榴蓮頭部果柄位置
榴蓮果柄要是掉落，或者焉了，就證明這個榴蓮已經不新鮮，不建議購買。
建議：
要是榴蓮裂口較小，就開出來食用，吃不完就放冰箱冷藏，裂口太大的不建議食用，裡面果肉可能已變質或者已被細菌汙染；
如果不是著急食用，可以自選一個果肉呈金黃色的，回家自己開；或者選一個果肉還帶點綠色的，回家放一兩天，等果皮變金黃或者尾部裂一個小口就可開來食用。
使用者93237352567312020-05-14 10:59:28沒有爛，可以吃的
光弟cpss2020-05-14 01:56:27裂開了就是熟了，香香的
可不就是我嘛6662020-05-13 23:22:04可以榴蓮裂開證明已經很熟了，這是不可避免的事，但為了衛生，裂開的榴蓮出了當時吃外，也可將肉取出，以保鮮摸封好，置入冰箱冷藏就行。注：街上買榴蓮，記住千萬不要買已經裂開的（就算半價也別買），因怕它已經受到細菌感染了。榴蓮（ liulian），又名韶子、麝香貓果，屬木棉科熱帶落葉喬木。榴蓮果肉營養豐富，有“水果之王”美稱。榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果；榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品。
羨漁2020-05-13 21:29:30吃的不要太香啊［可愛］