脂肪分子式?

脂肪分子式?fan233你好2021-08-28 14:56:01

脂肪的分子式:C57H11O6。脂肪是由甘油和脂肪酸組成的甘油三酯,其中甘油的分子比較簡單,而脂肪酸的種類和長短卻不相同。脂肪酸分三大類:飽和脂肪酸,單不飽和脂肪酸,多不飽和脂肪酸。

分子是由組成的原子按照一定的鍵合順序和空間排列而結合在一起的整體,這種鍵合順序和空間排列關係稱為分子結構。由於分子內原子間的相互作用,分子的物理和化學性質不僅取決於組成原子的種類和數目,更取決於分子的結構。

脂肪分子式?使用者3645706050782021-08-18 22:40:11

脂質是油、脂肪、類脂的總稱。食物中的油性物質主要是油和脂肪,一般把常溫下是液體的稱作油,而把常溫下是固體的稱作脂肪。脂肪由C、H、O三種元素組成。脂肪是由甘油和脂肪酸組成的甘油三酯,其中甘油的分子比較簡單,而脂肪酸的種類和長短卻不相同。脂肪酸分三大類:飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸。脂肪可溶於多數有機溶劑,但不溶解於水。是一種或一種以上脂肪酸的甘油脂C3H5(OOCR)3。

脂肪分子式?發財傑斯9t2T2021-08-11 16:38:51

脂肪由C、H、O三種元素組成,化學式是C3H5(OOCR) 3。