你們那裡農村殺年豬有什麼規矩？

俺是最平凡的人2019-01-28 12:25:03

以前有，要先給豬燒點紙錢，再殺，現在都拉去殺房殺，偶爾在家裡殺

小西瓜316852019-01-28 13:00:49

泰州老家殺年豬一般到臘月十八後，提前備好2大鍋滾開的水，稻草繩（掛豬犴腸子肺子），扒皮凳子預先抬來，水盆（老器皿）裡放鹽，一切就緒坐等殺豬匠。等豬燙毛，肉分割成片成條後，會用上等的前短肋（老家話“葷盤”）繫上稻草放鍋裡熱水滾下，上香磕頭，敬灶神、圈神菩薩，寓意來年五穀豐登，豬羊滿圈，財富滿滿