加油向前ya2020-10-29 00:15:25粉質玉米比較好
粉質玉米（Flour corn）顆粒較軟，呈馬齒形，澱粉含量較膠質玉米高，粉質胚乳細胞大，澱粉粒多為圓形，直鏈澱粉比重高，蛋白質含量較低，與澱粉粒結合不緊密，結構疏鬆，呈不透明狀；一般東北烘乾玉米大部分是粉質玉米，較易粉碎，切開或咬開斷面呈白粉狀，對畜類利用率效果明顯，乳豬料宜選擇粉質玉米，易糊化，適口性較好。
膠質玉米（Flint corn）顆粒較硬光澤好，半馬齒狀，容重在每升690g/L以上，澱粉含量相對較低點，且支鏈澱粉比重高，其角質胚乳細胞小，澱粉粒小而呈多角形，澱粉粒間充滿蛋白質，因而組織緻密，呈半透明狀；粗蛋白質含量比粉質玉米高，但多為角蛋白，畜類較難利用；膠質玉米粒大飽滿，較難粉碎，破碎後呈碎粒狀，且粒度較均勻，口感差，但核黃素含量較高，適合做禽料，特別是蛋雞料。河北，河南，山東等地產的大部分是膠質玉米，產量相對比粉質玉米要高。
使用者15785106598824762019-08-20 02:28:16粉質玉米比較好粉質玉米（Flour corn）顆粒較軟，呈馬齒形，澱粉含量較膠質玉米高，粉質胚乳細胞大，澱粉粒多為圓形，直鏈澱粉比重高，蛋白質含量較低，與澱粉粒結合不緊密，結構疏鬆，呈不透明狀；一般東北烘乾玉米大部分是粉質玉米，較易粉碎，切開或咬開斷面呈白粉狀，對畜類利用率效果明顯，乳豬料宜選擇粉質玉米，易糊化，適口性較好。膠質玉米（Flint corn）顆粒較硬光澤好，半馬齒狀，容重在每升690g/L以上，澱粉含量相對較低點，且支鏈澱粉比重高，其角質胚乳細胞小，澱粉粒小而呈多角形，澱粉粒間充滿蛋白質，因而組織緻密，呈半透明狀；粗蛋白質含量比粉質玉米高，但多為角蛋白，畜類較難利用；膠質玉米粒大飽滿，較難粉碎，破碎後呈碎粒狀，且粒度較均勻，口感差，但核黃素含量較高，適合做禽料，特別是蛋雞料。河北，河南，山東等地產的大部分是膠質玉米，產量相對比粉質玉米要高。