使用者41074173870082952020-06-02 12:20:401、飼料分類：能量飼料：谷實類包括玉米、稻穀、大麥、小麥及麥秕，糠麩類包括米糠，麩皮、玉米糠等，塊根、塊莖和瓜類如馬鈴薯、南瓜、胡羅卜、紅薯等。蛋白質飼料：蛋白質飼料是指粗蛋白質的含量在20%的飼料，可分為植物性蛋白質飼料和動物性蛋白質飼料，植物性蛋白質飼料包括豆類，豆餅類和油餅等，動物性蛋白質飼料包括魚、蝦、骨肉粉和羽毛粉等。礦物質飼料：包括骨粉、貝殼粉、蛋殼粉、石灰石（不含氟）、食鹽等。維生素飼料：青飼料包括幼嫩的青草、水草、白菜、青菜、苦蕒菜、包菜，以及無毒的野菜，藻草類含有豐富的維生素和礦物質，主要有蝦藻（柳葉藻）、金魚藻、水青草、稗草、此外還有水浮蓮、水葫蘆以及人工栽培的牧草等，葉粉類如紅薯葉、松針葉等。其它飼料：刺激性飼料如蔥、姜、蒜、辣椒等，有增進血液迴圈，改善消化，增進食慾以及驅蟲殺菌等作用，新增劑包括多種不同用途的飼料新增劑，如維生素新增劑、礦物質新增劑、氨基酸新增劑、抗生素新增劑。
2、飼料的加工調製：除了放牧時讓鵝覓食外，其餘飼料都應根據實際情況粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加過調製，粉碎不宜過碎，太碎的飼料鵝不易採食和吞嚥，一般粉碎成小碎粒即可。切碎後的青綠飼料不易堆積久放，以免腐敗變質，鵝食後容易生病或中毒，較堅硬的穀粒，如玉米、小麥等，經浸泡後可增大體積，增加柔軟度，鵝易於喜食也易於消化，但不是浸泡過久，好發酵變質，降低適口性。蒸煮後可提高適口性和消化率，但在蒸煮過程中也會破壞一些營養成分。
3、鵝的飼糧配合：一般0－6周齡喂全價顆料配合飼料，但要加喂青綠飼料，與配合飼料比例最少應1：1。生長鵝進行放牧飼養適當補喂配合飼料。目前大部分農村養鵝不喂全價配合飼料，初生後即喂碎玉米加蛋黃，3日齡後用各種青嫩草、菜葉（切細算）加碎玉米。生長鵝階段（25日齡後），如無放牧條件可飼畏青貯玉米，每隻鵝每天可喂6－8兩（飼養群體小的可採集山野菜喂）和1兩左右玉米麵。65－70日齡開始短期育肥，青綠飼料隨便吃，每天每隻鵝補喂全價肥合飼料約3兩。參考配方：玉米麵55%（或有15%稻穀），麥麩19%，米糠10%，菜仔餅11%，魚粉3。7，骨粉1%，食鹽0。3%。有的地區育肥鵝就喂稻穀（帶殼）。所以養鵝要儘量利用青綠飼料，不加任何影響肉質的新增成份。成本既低，生產的肉等產品又屬綠色食品。
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