柒汐309090882021-12-20 09:48:331。品種不同
普通為芸香科的福橘、溫州蜜柑等幹成熟果皮；而新會陳皮，即廣陳皮，普通為芸香科的茶枝柑、幹成熟果皮。
2。產地不同
普通陳皮主要產於福建、四川、浙江等地，而新會陳皮則只產於廣東新會，是廣東省道地藥材。
3。工藝不同
而且普通的陳皮都要經過三蒸三曬等繁雜的加工工藝才能入口；而新會陳皮，從採摘到曬制，沒有任何現代加工工藝，只靠天然晾曬，晾曬後自然陳化，最少晾曬三年以上，才算新會陳皮。
4。成分（功效）不同
新會陳皮與陳皮揮發油在成分上存在明顯差異，普通的陳皮揮發油品種僅有10種或更少，且藥用及食用價值較低。
新會陳皮揮發油含量高達24種以上，對比之下，新會陳皮的藥用價值更高。
草莓梅mei2021-12-20 09:50:04一、外觀不一樣
通常情況下，儲存陳化不錯的新會陳皮色澤柔韌性呈齊整三瓣，基部相接，裂片向外反捲，外露淺黃色內表層，有環形油點。果皮革內部過厚，海綿狀浮鬆，無顯著果肉瓣印痕，油包顆粒物很大，有顯著突顯感和油亮，且遍佈多，有卷邊現象。
二、質量不一樣
陳皮是什麼？堅信人們我們都知道新會館產的大紅柑吧，它的姓名在國際性上全是有十分高的信譽的。新會所在的所在位置非常合適柑桔的生長髮育，並且他們擁有極好的種植技術，這也就鑄就了新會陳皮極高的質量，原料的陳皮，質量大自然好。而普通陳皮主要產於福建省、四川省、浙江省等地。正宗的新會陳皮主要產於廣東省江門市的新會區。