黃骨魚產地哪裡？

李燕芳8402021-08-21 11:29:34

漲渡湖黃顙魚，湖北省武漢市新洲區特產，中國國家地理標誌產品。

漲渡湖黃顙魚，又名黃辣丁、嘎牙子、黃鰭魚、黃刺骨等，屬鯰形目、鱨科、黃顙魚屬。黃顙魚廣佈於中國東部各太平洋水系，在靜水或緩流的淺灘生活，晝伏夜出。體長123—143毫米，雜食，主食底棲無脊椎動物，食物多為小魚、水生昆蟲等小型水生動物。4—5月產卵，親魚有掘坑築巢和保護後代的習性。在生殖時期，雄魚有築巢習性。其肉質細嫩、味道鮮美、無肌間刺、營養豐富。