山籠輕煙2021-11-07 05:29:31榛子是一種堅果，其中的營養成分豐富，含有大量蛋白質、氨基酸、脂肪、不飽和脂肪酸、碳水化合物、維生素、礦物質、膳食纖維等多種物質。
在儲存過程中，很容易出現失水或者受潮，導致營養價值和食用口感大大下降，甚至變質的情況出現，因此新鮮榛子最好是放入罐中密封儲存，要是想要效果更好一些的話，則還可以在其中加入少許具有吸水防潮作用的茶葉。
jingzhishan2021-09-15 15:59:42可以，榛子是可以生吃的，但是不宜吃過多，容易引起腹脹，消化不良等不適症狀。榛子可補脾胃、益氣力、明目，並對夜尿多有幫助。但榛子性溫熱，榛子中還包含一種抗癌化學成分—紫杉醇，是紅豆衫醇的活躍成分，可治療乳腺癌、卵巢癌等癌症，是很寶貴的醫用原料 。